Ετικέτα: Σαρακοστή

Πολίτικη λαδερή σελινόριζα

0
Η Μαρία Τσιροπούλου, γυμνάστρια στο 132o Δημοτικό Σχολείο της Γκράβας και σταθερό μέλος του διατροφικού μας εργαστηρίου εκεί, έχει πολίτικη καταγωγή και ως έτσι...

Η σπιτική ταραμοσαλάτα είναι πιο νόστιμη!

0
Ταραμοσαλάτα (για 3 φλυτζάνια περίπου)  150 γραμμάρια λευκό ταραμά Ισλανδίας τη ψίχα από 3-4 φέτες προζυμένιο ψωμί (μουσκεμένες και εντελώς στεγνές). Εμείς την ετοιμάσαμε με...

Χταπόδι σαλάτα από τον σεφ Γκίκα Ξενάκη

0
Το χταπόδι δεν είναι μόνο για τη Καθαρή Δευτέρα. Ούτε μόνο για να μαγειρευτεί γιουβετσάκι με μακαρονάκι, ξυδάτο με ελαιόλαδο και ρίγανη, στη σχάρα...

Σαλιγκάρια – μια νηστίσιμη λιχουδιά!

0
Κροκέτες με φιλέτο από σαλιγκάρια... Η Μαρία Βλάχου της επιτυχημένης ελληνικής εταιρίας εκτροφής, εμπορίας και εξαγωγής σαλιγκαριών Fereikos Helix (fereikos.com) είναι η πρώτη που το λέει:...

Σολoμός με βέλγικη μπύρα

0
Ο Γρηγόρης Φαρμάκης ομιλεί και γράφει υπέροχα. Απολαύστε τον εδώ όπως και στο μπλογκ του. Σολoμός με βέλγικη μπύρα "Έχω ένα ψώνιο με συνταγές με αλκοόλ:...

Λαχταριστό καπνιστό χέλι

0
Βαστώ στα χέρια μου ένα θεσπέσιο δώρο: 500 γραμμάρια εκλεκτό χέλι από την επιτυχημένη ελληνική εταιρία Β. Γείτονας Ε.Ε., που ιδρύθηκε το 1985 και...

Χαλβάς 1-2-3-4

0
Προσπαθώ να θυμηθώ πότε ήταν η τελευταία φορά που την Καθαρή Δευτέρα είχε καλό καιρό, ιδανικά μποφώρια για τον χαρταετό, πότε τα παιδάκια δεν...

Λίγα πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις για το χταπόδι…

0
Βρίσκομαι στη φιλόξενη κουζίνα του αγαπημένου εστιατορίου Aleria οπου μαγειρεύει ο σεφ Γκίκας Ξενάκης. Tου ζητώ να με διαφωτίσει, για τις σουπιές πέρυσι και...

Ελλάς-Τουρκία καλαμαρο-συμμαχία!

0
Καλαμάρι γεμιστό με λάχανο και ανάμικτο ρύζι... Η πιό επικίνδυνη απάντηση που μπορείς να δώσεις στην επικίνδυνη ερώτηση "με τί ασχολείσαι", είναι "με το φαγητό". Η...

Ο γαύρος σε νέες δόξες

0
Καλέ κακομοιράκι; Ασημένιο ψαράκι; Κομψό από τη μάνα σου; Με το φοβερό σωματάκι σου... Τί δόξες περνάς εδώ στην Βαρκελώνη; Τί όμορφα που έχουν...
error: Content is protected !!