Θες να μείνεις σπίτι και να τσιμπολογάς κάτι όλη μέρα με τον καφέ, φορώντας πυτζάμες , διαβάζοντας το βιβλίο σου και ακούγοντας μουσική; Βρίσκεσαι στο μονόδρομο που λέγεται …«Το πανευκολάκι», το ιδανικό μίνι-τσιμπολόι για τους λάτρεις του αλμυρού.
Στραπατσάδα πάντα -μα πάντα- το Σάββατο και την Κυριακή!
Με τα αγαπημένα μου πρωινά γαλλικά φιλιά, είσαι στον σωστό δρόμο για french toasts / pain perdu της προκοπής που θα στολίσουν το πρωινό τραπέζι του σαββατοκυριακού σου όχι μόνο με γεύση αλλά και με φινετσάτη πρωτείνη, αυγά.
Αν αισθάνεσαι κάθε φορά που τρως κάτι καλομαγειρεμένο ή θρεπτικό οτι προσφέρεις στον ίδιο σου τον εαυτό μιά μεγάλη πολυτέλεια, τότε αυτό το πρωινό είναι για σένα: αχλάδια ποσέ και σπιτική γκρανόλα με όλα τα ενδιαφέροντα σπόρια που θα βρεις στην αγορά πάνω σε ξινούτσικο στραγγιστό γιαούρτι!
Φάβα, ομελέτα με άγρια σπαράγγια (αν θες τα αντικαθιστάς με φρέσκα κρεμμυδάκια) και μια ανάμικτη σαλάτα με αραβικό αέρα που θυμίζει φατούς… Ένα πλήρες, χορτοφαγικό, δυναμωτικό brunch που δεν παίρνει παρά μισή ώρα προετοιμασίας, όσο χρειάζεται να βράσει η φάβα δηλαδή!
Ένα νόστιμο σάντουιτς με αβοκάντο, τυρί και κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα που περίσσεψε.
