Ετικέτα: Πάσχα

39ος παράλληλος το blog της Πάολας Ψαρρού Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...

Κουβέντες μπανάλ, τετριμμένο κλισέ ίσως αλλά συχρόνως και ψυθιριστό σήμα κατατεθέν του έρωτα: "εσύ είσαι διαφορετική από τις άλλες..." "Καμμία μα καμμία δεν σου μοιάζει,...

Κι όμως, το γαλακτομπούρεκο δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζεις... Πόσο άνοστα γράφουν μερικές φορές οι ξένες εφημερίδες, τα sites και τα περιοδικά τις ελληνικές συνταγές. Μπαμ,...

Σαλάτα αρνουάζ με πασχαλινά αυγά και φασολάκια βραστά  (4-6 μερίδες)  (μιά παραλλαγή της γνωστής μας σαλάτας νισουάζ που κλασσικά γίνεται με τόνο, εδώ με το περισσευούμενο αρνάκι...

Τα αφράτα -και εύκολα- τσουρέκια της Μαργαρίτας* (για 4 μεγάλα τσουρέκια) Υλικά 250 ml γάλα φρέσκο πλήρες 250 γραμ. ζάχαρη λευκή (125+125 γραμ ξεχωριστά) 6 φλυτζάνια...

του Βασίλη Μαστρογιαννάκη Καιρός για απόδραση στο νησί ή στο χωριό; Η  ξεκούραστα στο σπίτι μας ;  Το Πάσχα ειναι για παρέες, οικογενειακά τραπέζια με...

1. Το αρνί ήταν από τα πρώτα ζώα που εξημέρωσε ο άνθρωπος πριν από περίπου 9.000 χρόνια κοντά στο σημερινό Ιράκ και στην Περσία....

Τρία κεφάτα κορίτσια της Τήνου: η Κρυσταλία του Under the Linden Tree, η Εύη του Tinos Surf Lessons και η Γεωργία Ζήλου μαζεύτηκαν στο...

Ο σεφ Γιάννης Γαβαλάς έχει δημιουργήσει μιά όμορφη παράδοση : κάθε Λαμπρή μαγειρεύει για όλο το προσωπικό του εστιατορίου και τις οικογένειές τους το...