Το Berlin Raki βρίσκεται στο 44 της Κωνσταντινουπόλεως στο Γκάζι, στην κάτω πλευρά της πλατείας Κεραμικού. Αν πας με μετρό έχεις περπάτημα πέντε μόνον λεπτά από τον σταθμό βαδίζοντας με κατεύθυνση προς το κάτω μέρος της πλατείας. Αν πας με δικό σου αυτοκίνητο θα περάσεις το Γκάζι στο δεξί σου χέρι ερχόμενη από Αθήνα στρίβοντας μετά το Γκάζι δεξιά. Αν έρχεσαι από τα νότια προάστεια- θα στρίψεις αριστερά πριν φτάσεις στο Γκάζι .
Μετά βάλε GPS , οι γραμμές του τραίνου μπορεί να σε μπερδέψουν. Αξίζει τον κόπο.
Πέντε μέτρα το πολύ από τα τραίνα που περνούν (κάτι που προσδίδει απίστευτη berlin ατμόσφαιρα στο μπαρ όπως και να το κάνεις) το Berlin Raki έχει τη δική του πιστή πελατεία από τότε που άνοιξε. Για δεύτερη χρονιά με σεφ την Αριάδνη Πούλιου εξ Ηρακλείου Κρήτης ορμώμενη (και μαθητευόμενη βοηθό τη food blogger Αρτεμη Τσίπη) , μπάρα με κεντρικό θέμα τη ρακή (ρακή με φράουλα δικής τους παρασκευής αλλά και κοκτέϊλ μάνγκο με ρακή!), φιλικό σέρβις από την αεικίνητη Μαρία και την ομάδα της και πολύ ωραία μουσική από διαφορετικούς κάθε νύχτα d.j.’s , το Berlin Raki ίσως προορίζεται να ζήσει αυτό το χειμώνα τις καλύτερές του μέρες.
Τί παίζει στο -λατρεύω το όνομά του- Berlin Raki ; Πρώτα απ’ όλα η σάλα είναι ένας βιομηχανικός αφαιρετικός χώρος, χαρακτηριστικό της lofty περιοχής. Στο πεζοδρόμιο κάθεσαι άνετα χαζεύοντας τους περαστικούς και τα τραίνα να περνούν και να σφυρίζουν . Συν ένα ενδιαφέρον μενού με μεζέδες που ταιριάζουν με τη ρακή, πολλά δημοφιλή -μίνι μεν χορταστικά δε- φαγητά και λίγα burgers. Ουσιαστικά εδώ θα βρείς την προσωπικότητα τόσο της σεφ Αριάδνης Πούλιου όσο και των υπόλοιπων συντελεστών που σερβίρουν μιά εγγυημένη πρόταση : προσφέρουμε ό,τι αγαπάμε και αγαπάτε περισσότερο, περνάμε καλά (απαραίτητη προϋπόθεση) και αυτό επιθυμούμε και για τον πελάτη μας! Χαλαρά και ωραία.
Ετσι , ενώ ακόμα σερβίρουν μέτριο ποπ κορν με το ποτό, μπροστά σου προσγειώνεται απροσδόκητα μία απίθανη ταλιάτα (λεπτοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας από κόντρα σπαλομπριζόλα, ψημμένο ελάχιστα και σερβιρισμένο συνήθως μόνον με ένα φίνο ελαιόλαδο ), ψημμένη και σερβιρισμένη όπως σε ένα καλό steak house! Και ενώ η ταραμοσαλάτα με το παξιμάδι και τις ελιές που φτάνει πρώτη είναι μέτρια, τους το συγχωρείς γιατί οι γαρίδες με το σύγκλινο Μάνης και το χταπόδι μαγειρεμένο με Μαυροδάφνη και μέλι που σερβίρεται με τραγανές τηγανιτές πατάτες είναι πολύ νόστιμα. Ωραία μύδια κρασάτα σερβιρισμένα στα πολύχρωμα μπολ (και αυτά χειροποίητα από την Κρήτη έμαθα!), μεγάλες δροσερές ανάμικτες σαλάτες και ευρηματική έκπληξη το ορεκτικό … σκουμπρέτα (παστό σκουμπρί σε φρυγανισμένο ψωμί με κρεμμυδάκια , μιά παρήχηση της λέξης μπρουσκέτα).
Θα αφαιρούσα το μέτριο ποπ κορν σαν συνοδευτικό με το ποτό, κάτι που είμαι σίγουρη οτι σταδιακά θα αντικαταστήσει με κάτι καλύτερο η σεφ Πούλιου. Θα αφαιρούσα και τη φοβιστική κούκλα από το πατάρι, πάνω από το μωβ νέον που αναβοσβήνει άρυθμα.
Και πάλι ίσως όχι, ίσως δεν αφαιρούσα τίποτα από το Berlin Raki. Γιατί θα γινόταν ένα “ένα ακόμα” παρόμοιο μπαρ-ρέστοραντ , πανομοιότυπο με τα περισσότερα σ’ αυτή τη πόλη. Ενώ τώρα σε κάνει να αναρωτιέσαι για το ντεκόρ και για το μενού : είναι μπαρ που σερβίρει και καλό φαγητό; Είναι μπαρ-ρέστοραντ με καλή μουσική και κυριακάτικα live; Είναι ένα τάπας μπαρ που συνοδεύει τη κρητική ρακή με νοστιμιές ή είναι ότι του κάνει κέφι να είναι χωρίς την απαραίτητη τυποποίηση ;
Στο Berlin Raki μπερδεύεσαι… Μερικές φορές καλό είναι κι αυτό.
Berlin Raki, Κωνσταντινουπόλεως 44 και Ελασιδών 29 , Αθήνα, 210-30313519.
