Γλυκό αχλάδι για τη Καθαρή Δευτέρα

Ζελέ εσπεριδοειδών με αχλάδι!

0
15333

Ναί, έκλεψε τη παράσταση του περυσινού εντυπωσιακού καθαροδευτεριάτικου τραπεζιού αυτό το σούπερ-εύκολο , σούπερ ελαφρύ , σούπερ όμορφο και αρωματικό γλυκό της Αυγής, της φινετσάτης φίλης που από ….μωρά μέχρι τραπέζια τα κάνει όλα με περισσή χάρη και κομψότητα!

483788_361304923982436_900087356_n

Η φυσική ξυνή γεύση των εσπεριδοειδών στο γλυκό της ήταν ακριβώς ό,τι χρειαζόταν μετά τις ταραμοσαλάτες και τα ψαρικά και συνδυάστηκε άψογα με τον σιμιγδαλένιο χαλβά.

Η λεμονάτη γεύση του και το χωνευτικό αχλάδι απλά σε “ξεκούραζε” και σε ξεδίψαγε για να επιστρέψεις αργότερα δριμύτερος και πάλι στο σαρακοστιανό τραπέζι.

Αν ψάχνεις λοιπόν ένα απαλό, χωνευτικό και ελαφρύ γλυκό για ψαρονηστιμοσαρακοστιανοκαταστάσεις , ιδού, η Αυγή σε καθοδηγεί στο τέλειο λεμονάτο γλυκό χωρίς αυγό!

ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ ΑΥΓΗΣ
ΓΙΑ ΤΗ ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΖΕΛΕ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙ!

Τί θα χρειαστείς

  • 1 κουτί ζελέ με άρωμα λεμόνι (2 φακελάκια)
  • 2 ποτήρια χυμό μανταρίνι
  • 2 ποτήρια ζεστό νερό
  • 5 αχλάδια ξεφλουδισμένα και τριμμένα σε χοντρό
  • τρίφτη και ραντισμένα με λεμόνι για να μην μαυρίσουν

Πώς το φτιάχνεις

Σ’ ένα μπόλ διαλύεις το ζελέ με το ζεστό νερό.

Προσθέτεις τον χυμό μανταρίνι ανακατεύοντας καλά.

Το βάζεις για λίγο στο ψυγείο να αρχίσει λίγο να πήζει.

Προσθέτεις τα αχλάδια που βυθίζονται ελαφρά μέσα στο ζελέ μένοντας περισότερο στην επιφάνεια. Ετσι, δημιουργείς ένα γλυκό με δύο στρώματα που αν καταφέρεις και το αναποδογυρίσεις στέφεσαι αυτομάτως και παμψηφεί η πριγκίπισσα της Καθαρής Δευτέρας (καί οχι μόνο επειδή έχεις τη πιό όμορφη μπεμπούλα του ντουνιά…)

Ευχαριστώ Αυγή! Και του χρόνου!

Η πιό όμορφη μπεμπούλααα...
Η πιό όμορφη μπεμπούλααα…

Υ.. : Μπεμπούλα μου, φιλάκια! Αντε και στο φιλαράκι μου τον Λουκά που τις αγαπάει και τις προσέχει και τις δυό, τριακονταετία γνωριμίας κλείνουμε…

Δες κι αυτό…

Λίγα πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις όταν αγοράζεις χταπόδι… (κλικ εδώ)

img_5512-1024x682
Η σπιτική ταραμοσαλάτα είναι πιο νόστιμη! (κλικ εδώ)
img_0522
Μακαρονάδα alle Vongole,
μία από τις πιό ελαφριές και νόστιμες μακαρονάδες! (κλικ εδώ)
img_4887-1024x683

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here