Ετικέτα: Φθινόπωρο

Κάθε φθινόπωρο στον κυκλαδίτικο κήπο μας συμβαίνουν δυο ευχάριστα τινά: ξεκινά να ανθίζει μέσα Σεπτεμβρίου η άσπρη μπουκαμβίλια (η ροζ έχει λουλουδίσει ήδη από...

Φθινοπωρινά λαχανικά au gratin με συριανή γραβιέρα Σαν Μιχάλη* Υλικά μισή μικρή κολοκύθα κομμένη στη μέση και σε λεπτές ροδέλες 4 μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε...

Η εύκολη μαρμελάδα ρόδι  Καθαρίζουμε και στίβουμε τα ρόδια πιέζοντάς τα στο τρυπητό ή περνώντας τα από τον αποχυμωτή. (Θέλουμε έναν πεντακάθαρο διαφανή χυμό ροδιού...

  Με τα φρέσκα καλαμάρια του χειμώνα στα 14 ευρώ περίπου για ένα κιλό (ανάλογα από πού θα τα προμηθευτείς) κάνεις... πάρτι με δύο φαγητά,...

Πόσο μ' αρέσει αυτή η κομψή και πεντανόστιμη φθινοπωρινή γλυκιά τάρτα με τα ροζ δαμάσκηνα! Kατακλύζουν τις λαικές αγορές από τα τέλη Αυγούστου μέχρι...

Τώρα που οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους, φτιάχνουμε ένα σπιτικό πολτό ντομάτας για τα χειμωνιάτικα κοκκινιστά και τις κόκκινες σάλτσες (ναπολιτέν, μπολονιέζ, για...

Ναί. Ημουν από τα τυχερά παιδιά που οι γονείς τους πίστευαν στη μόρφωση και τα φόρτωναν με ιδιαίτερα και φροντιστήρια ξένων γλωσσών. Υποθέτω ότι πίστευαν...

Έτσι κλείσαμε τα πέντε χρόνια φέτος. Το μπλογκ μου κι εγώ. Το γιορτάσαμε ανήμερα με βραστό λάχανο σαλάτα, με ένα ωραίο ελαιόλαδο που έφερα από...

(Η γενναιοδωρία πάντα μα πάντα με συγκινεί! Μια ιντερνετική φίλη, που ούτε ξέρω πώς μοιάζει μια και έχει φωτογραφία ένα μωράκι στο προφίλ της...

Με 9 εκατομμύρια κατοίκους , 20.000 εστιατόρια, 13.000 μπακάλικα , μανάβικα και σούπερ μάρκετ η Νέα Υόρκη φυσικά και δεν καλύπτει τις διατροφικές προμήθειές...