Ετικέτα: ψάρι

Αραβικές πίτες με πέστροφα και αγκιναράκια

0
ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΤΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΕΣΤΡΟΦΑ  ΚΑΙ ΑΓΚΙΝΑΡΑΚΙΑ (για 12 πιτάκια) Τι θα χρειαστείς : 450 γραμμάρια καπνιστή πέστροφα 1 μικρό iceberg ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο...

Φρέσκα ψάρια και ψαρικά: πώς τα καθαρίζουμε;

0
Σαρδέλες! Μικρές μόνο στο μάτι!  Πεντανόστιμες και εύκολες στο μαγείρεμα οι φρέσκιες σαρδέλες, πλούσιες σε θρεπτικά έλαια Ω και νοστιμιά, δεν πρέπει να λείπουν απο...

Το μεγάλο come back της ελληνικής ρετσίνας.

0
  “Η ρετσίνα σε κολονάτο ποτήρι, ποιός θα το πίστευε…Η ρετσίνα να αποσπά χρυσά βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς κρασιού! ” Ο συμπαθητικός οινοποιός Στέλιος Κεχρής χαμογελά...

Κρέας ή έξυπνες πρωτεΐνες;

0
Αναρωτιέμαι : πόσο συχνά τρώμε κρέας σπίτι σας; Περισσότερο ή λιγότερο απ' ότι δυό-τρία χρόνια πριν; Είναι μια συνήθεια που αγαπήσαμε τρελλά στην Ελλάδα τις τελευταίες...

Αφράτες κροκέτες μπακαλιάρου

0
Ο μπακαλιάρος δεν έχει την τιμητική του μόνο την 25η Μαρτίου, στη μέση της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής, αλλά ένας μεζές για όλο τον...

Φρικασέ με φύλλα αγκινάρας και σολομό

0
Λατρεύεις τις αγκινάρες. Κάθε φορά όμως που τις πλησιάζεις σε ψιλο-τρομάζουν! Θες το «κλειστόν του χαρακτήρος» τους, ο κόπος που χρειάζεται να τις καθαρίσεις, θες...

Σολoμός με βέλγικη μπύρα

0
Ο Γρηγόρης Φαρμάκης ομιλεί και γράφει υπέροχα. Απολαύστε τον εδώ όπως και στο μπλογκ του. Σολoμός με βέλγικη μπύρα "Έχω ένα ψώνιο με συνταγές με αλκοόλ:...

Λαχταριστό καπνιστό χέλι

0
Βαστώ στα χέρια μου ένα θεσπέσιο δώρο: 500 γραμμάρια εκλεκτό χέλι από την επιτυχημένη ελληνική εταιρία Β. Γείτονας Ε.Ε., που ιδρύθηκε το 1985 και...

Ελλάς-Τουρκία καλαμαρο-συμμαχία!

0
Καλαμάρι γεμιστό με λάχανο και ανάμικτο ρύζι... Η πιό επικίνδυνη απάντηση που μπορείς να δώσεις στην επικίνδυνη ερώτηση "με τί ασχολείσαι", είναι "με το φαγητό". Η...

Ο γαύρος σε νέες δόξες

0
Καλέ κακομοιράκι; Ασημένιο ψαράκι; Κομψό από τη μάνα σου; Με το φοβερό σωματάκι σου... Τί δόξες περνάς εδώ στην Βαρκελώνη; Τί όμορφα που έχουν...
error: Content is protected !!