Το smoothie του 9!

Υγιεινό πρωϊνό σε μπουκάλι!

IMG_6595Το όμορφο και φιλόξενο all day cafe / bar 9 στην οδό Κολοκοτρώνη 9 σερβίρει ένα ωραίο smoothie με μία ολόκληρη κουταλιά granola μέσα!

Είναι απλό , απλούστατο, να το φτιάξεις και στο σπίτι (αν έχεις ένα καλό μπλέντερ) αλλά αν η δουλειά σου είναι κάπου εκεί κοντά και δεν πρόλαβες να φας πρωϊνό στο σπίτι αξίζει να το δοκιμάσεις αντί να αγοράσεις έναν δεύτερο καφέ.

Είμαι τακτική επισκέπτρια του 9. Οι άνετοι εξωτερικοί πάγκοι και τα μεγάλα ξύλινα τραπέζια του γίνονται τις μέρες με καλό καιρό το … γραφείο μου για μιά ωρίτσα και αν ο χυμός με τη γκρανόλα (και ο καφές που ακολουθεί, μιά και κάνουν καλό καφέ επίσης!) δεν με χορτάσει , τότε παραγγέλνω και ένα σάντουιτς με μαύρο πολύσπορο ψωμί , ντομάτα, ρόκα , απάκι και ντομάτα με μιά ωραία κρέμα μπαλσάμικου ξιδιού και ξεκινώ για τις δουλειές εκτός Κέντρου πανέτοιμη και χορτασμένη!

Τα ευγενέστατα παιδιά του 9 μου έδωσαν τη συνταγή για το ωραίο smoothie τους, τους ευχαριστώ πολύ :

IMG_6596-2

Για κάθε ποτήρι smoothie θα χρειαστείτε:

  • 1 ολόκληρη μπανάνα
  • το χυμό από ένα ροζ γκρέιπφρούτ
  • το χυμό από ένα πορτοκάλι
  • 1 φέτα φρέσκου ανανά
  • 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας γκρανόλα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

Βάζουμε πρώτα τη γκρανόλα για λίγα δευτερόλεπτα στο μπλέντερ και σταδιακά προσθέτουμε τον ανανά, τη μπανάνα, τους χυμούς και το μέλι. Δοκιμάζουμε και αν θέλουμε τον κάνουμε πιό γλυκό προσθέτοντας περισσότερο μέλι. Προσοχή όμως, μη γίνει και πολύ γλυκός και χάσει τις υπόλοιπες ξινές γεύσεις του γιατί η γκρανόλα που αγοράζουμε είναι πιθανό να έχει ζάχαρη (εκτός από τα αποξηραμένα φρούτα που περιέχει και που επίσης είναι γλυκά).

9, Κολοκοτρώνη 9, Σύνταγμα, Αθήνα.

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ