Μπουσέ φυστικιού με ανθόνερο

0
15314
Ενα πανεύκολο σπιτικό γλυκό με το αγαπημένο μας φυστίκι Αιγίνης χωρίς βούτυρο και το σημαντικότερο…χωρίς ψήσιμο!

ΜΠΟΥΣΕ ΦΥΣΤΙΚΙΟΥ ΜΕ ΑΝΘΟΝΕΡΟ

(όπως σερβίρεται στο καφέ Στύλ , Αγίων Αναργύρων στου Ψυρρή)
IMG_6824
ΥΛΙΚΑ
  • 250 γραμμάρια ψύχα από φυστίκι Αιγίνης (αλεσμένα στο μπλέντερ χωρίς να γίνουν σκόνη)
  • 3/4 κούπας ζάχαρη
  • 3/4 κούπας γαλέτα
  • λίγο ανθόνερο
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Σε μιά γαβάθα ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τη γαλέτα και τα φυστίκια.
Προσθέτουμε στο μίγμα ανθόνερο, τόσο όσο να υγρανθεί το μίγμα και να ενωθούν τα υλικά.
Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
Τα αφήνουμε να στεγνώσουν λίγο.
Τα ρολάρουμε στη ζάχαρη.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.