Down town #2: εδώ ο καλός ο μουσαμάς!

0
16173

Μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας…

 

Δεν υπάρχει περίπτωση να μην περπατήσω στην οδό Αθηνάς με τις ανθισμένες μοβ ζακαράντες τώρα την Ανοιξη και την Ακρόπολη στο τέλος του δρόμου να σου κόβει την αναπνοή έτσι όπως δεσπόζει πάνω στο βράχο της…

FullSizeRender (26)

2. Σταματάω και χαζεύω τα μαγαζάκια που ακόμα πουλάνε ασυνήθιστα πράγματα και προιόντα, όπως τους τραλαλά μουσαμάδες στου Σουσάν (Ευριπίδου 31-33, 210-3220940). Βρίσκεται λίγο πιό κάτω από το Μπαχάρ (για όσους γνωρίζουν την περιοχή, για όσους δεν την γνωρίζουν το Μπαχάρ είναι το μπαχαράδικο στην αρχή της Ευριπίδου κάτω από την Αθηνάς , εκεί που πάντα έχει ουρά στο πεζοδρόμιο!), απέναντι από τον Κάτο και Κάτο με τα τηγάνια, τις κατσαρόλες, τα φορμάκια για κέικ και τα βαζάκια για τις μαρμελάδες.

FullSizeRender (21)

Ο Σουσάς κ’ Υιός πουλάει με το μέτρο τους πιό πολύχρωμους μουσαμάδες 3 ευρώ το μέτρο (1.40 μ φάρδος). Πικ νίκ; Καλοκαιρινά τραπεζώματα στη βεράντα και δεν θέλεις να πλένεις τραπεζομάντηλα; Πάρε δύο μέτρα μουσαμά να σου βρίσκονται σε όποιο … πουά σου αρέσει!

FullSizeRender (20)

3. Λίγα μέτρα πιό πριν , στο γεωπονικό κατάστημα του Ν.Παυλάτου (Ευριπίδου 31-2103216545) θα αγοράσεις τα φυντανάκια τομάτας, πιπεριάς και μελιτζάνας για να τα φυτέψεις τώρα στο μπαλκόνι σου και μαζί με το παιδάκι σου  να δείτε το θαύμα της τροφής να συμβαίνει ζωντανό μπροστά σας. Οσοι ασχολούνται με το φαγητό στα σχολεία ή δουλεύουν με παιδάκια του Δημοτικού γνωρίζουν καλά πώς αν από μικρός δεν μάθεις στο καλό και σωστό φαγητό δεν θα το προτιμήσεις ποτέ μεγάλος (άσε που το παιδάκι με ένα γλαστράκι θα καταλάβει πιό εύκολα το δυσνόητο μάθημα της φωτοσύνθεσης, της αναπνοής, της επικονίασης όταν με το καλό φτάσει σ’ αυτά τα κεφάλαια στο σχολείο).

FullSizeRender (18)Ντοματιά , βασιλικός πλατύφυλος και πιπεριά στο μπαλκόνι , η ευχή μου για όλους τους γονείς- ξεκινάμε από φέτος το καλοκαίρι να καλλιεργούμε ένα μέρος της τροφής μας, έστω και μικρό! ΥΓ: Πάρε κι’ ένα γιασεμάκι…

FullSizeRender (19)4. Δύσκολο να βρείς αποροφητικές, ανθεκτικές πετσέτες κουζίνας σε καλές τιμές. Για καλά ποτηρόπανα , μιά και βρίσκεσαι downtown (ναί, εκεί, στο χάλι και στη ντροπή που δυστυχώς ακόμα είναι το Κέντρο γύρω από την Αθηνάς…) περνάω από τον Παναγόπουλο (Ευριπίδου 11) , 1 ευρώ η μία , κρατάνε για πολλά πλυσίματα στους 90 βαθμούς βιολογικό! Ωραία χρωματάκια επίσης.

FullSizeRender (37)5. Στολές για σεφ ; Στο Chef’s Hοuse (στον πρώτο μικρό δρόμο αριστερά κατεβαίνοντας την Ευριπίδου, Αγ. Δημητρίου 9) θα βρείς όλον τον εξοπλισμό , από τα πιό σοβαρά μέχρι τα πιό παιχνιδιάρικα σχέδια, στολές του σεφ για παιδάκια, ποδιές επί παραγγελία με όποιο λογότυπο τους πείς (κεντητό ή τυπωμένο), σκούφους και σαμπό (τα ειδικά παπούτσια που φορούν οι σεφ). Μαθαίνουμε στα παιδιά μας να μαγειρεύουν, έστω ένα βραστό αυγό και μία σαλάτα, με ντοματούλα από το μπαλκόνι.

FullSizeRender (24)7. Χρειάζεσαι 1.000 πολύχρωμα καλαμάκια , 100 μέτρα λαδόκολλα, 50 μέτρα αλουμινόχαρτο και 40 μέτρα διαφανή μεμβράνη ; 80 θήκες μιάς χρήσης για muffins , 400 mini cupcakes και 200 ταρτάκια ; Πλαστικά ποτηράκια , 100 πιατάκια και 300 πολύχρωμες χαρτοπετσέτες για πάρτι; Οικονομικές τιμές και δεν σου πρήζει και τ’ αυτιά με τις κακόγουστες διαφημίσεις του στο ραδιόφωνο σαν κάποιους άλλους… Μπες, δες και διάλεξε : Α.Ταραμπόλας, Ευριπίδου 40, 210-3237787.

8. Αρνίσια παϊδάκια εξαιρετικά, λεπτοκομμένο μοσχάρι για ταλιάτα ή καρπάτσο, πικάνια ή βασιλοπούλα, συκώτι μοσχαρίσιο, μοσχαρίσιες και χοιρινές μπριζόλες “που τα σπάνε” και κόκκαλα για τους ζωμούς σου; Ο άνθρωπός σου είναι ο κρεοπώλης Αγγελής στην Βαρβάκειο Αγορά. Δεν θα χρειαστείς να διασχίσεις όλη την κρεαταγορά , μπορείς να μπείς από τον πεζόδρομο της Αιόλου (στο 81 νούμερο) και είναι το πρώτο μαγαζί στο δεξί σου χέρι. Ο Θάνος Αγγελής και ο αδερφός του Τάσσος, η μαμά στο ταμείο και οι χασάπηδες στο βάθος να σου κόψουν στο πιτς φυτίλι ό,τι κρεατικό θέλεις όπως το θέλεις, όπως κάνουν και για πολλά γνωστά εστιατόρια της Αθήνας. Για το καλοκαιρινό σου μπάρμπεκιου και τα μαγειρευτά σου πάντως τους συνιστώ ανεπιφύλακτα! Αγγελής, Αιόλου 81, 210-3232211.

Έχεις λίγο χρόνο ακόμα;

Τα downtown μυστικά της Angie: Παντοπωλείο της Μεσογειακής Διατροφής (κλικ εδώ)
FullSizeRender (11)

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.