Ετικέτα: καλοκαίρι

  O Βασίλης Μαστρογιαννάκης περνάει όλη του την ημέρα ψάχνοντας πάντοτε να βρει κάτι να τον εμπνεύσει. Εδώ και 12 χρόνια δραστηριοποιείται επαγγελματικά στο...

  Η κρέμα του γαλακτομπούρεκου είναι από τις πιo νόστιμες. Τι την χαρακτηρίζει; Ενας ισορροπημένος συνδυασμός ζάχαρης, κανέλας και λεμονιού που με το τραγανό φύλλο...

Το τραγανό φύλλο κρούστας διπλώνεται γύρω από τη φέτα και δημιουργεί μιά λιχουδιά αμφιβόλου χαρακτήρα… Είναι ένα νόστιμο ορεκτικό; Ενα μεζεδάκι για το κρασί και...

Η στραπατσάδα είναι το πιό ενδιαφέρον πιάτο με αυγό για το πρωϊνό σας!  (Θέλω να πεινάς πολύ…) Σε είχα ξεχάσει , εσένα και την αίσθηση πληρότητας...

Το σπιτικό ψωμί έχει άλλη χαρά... Στις 4 ώρες της προετοιμασίας του ("μόνο του" τα κάνει όλα, μην φοβηθείτε να το επιχειρήσετε, μόνο του...

Η συνταγή για την πιo εύκολη τάρτα φρούτων για να δοξάσεις τα φθινοπωρινά σταφύλια και τα δαμάσκηνα προέρχεται από τη βρετανίδα σεφ Nigella Lawson!...

Κάθε φθινόπωρο στον κυκλαδίτικο κήπο μας συμβαίνουν δυο ευχάριστα τινά: ξεκινά να ανθίζει μέσα Σεπτεμβρίου η άσπρη μπουκαμβίλια (η ροζ έχει λουλουδίσει ήδη από...

Ο αγαπητός μου Μιχάλης Μιχαήλ, ο διευθυντής της Lifo.gr, που μέσα από τη στήλη του «Ημερολόγια Κουζίνας» απελευθέρωσε λίγα χρόνια πριν το γράψιμο για το...

Η φάβα είναι από τα πιό δημοφιλή ελληνικά φαγητά. Ο,τι και να παραγγείλουμε, , καλοκαίρι ή χειμώνα, ορεκτικά ή θαλασσινά, ψάρι ή κρέας στη...

Από τις απαραίτητες νοστιμιές στο καλοκαιρινό τραπέζι, η αγαπημένη μελιτζανοσαλάτα παίζει να είναι και το πιο εύκολο ορεκτικό και σαφώς μιά πιό εύκολη «σαλάτα»...