Πρωτοχρονιά

Σολομός με κρούστα απο φυστίκι Αιγίνης και άνιθο (για δύο άτομα) Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς. Θρυματίζεις στο μούλτι 3-4 κουταλιές της σούπας ψύχα φυστίκι...

Τι γεύση θα έχει η βασιλόπιτα φέτος; Επιλέξαμε δυο αρωματικά κερκυραϊκά λικέρ για να διακοσμήσουμε 12 όμορφες, νόστιμες και... ατομικές πρωτότυπες βασιλόπιτες. Μία από αυτές...

Jeg elsker dig Nana και έρχομαι σε λίγες μέρες : Αναλαμβάνεις κλασικά την πανεθνική (δανέζικη) χριστουγενιάτικη κουζίνα κι' εγώ λάντζα - με γλαρωμένες ματιές κάθε...

Η συνταγή για κουραμπιέδες που ακολουθεί είναι πιστή αντιγραφή από έναν παλιό Τσελεμεντέ που ανακάλυψα παραπεταμένο σε ένα μπακάλικο στο Άστρος Κυνουρίας. Ευχαριστώ τον ιδιοκτήτη που...

Δεκαετία του ’70 … Το Αργοστόλι στολίζεται για να υποδεχτεί τα Χριστούγεννα και το νέο χρόνο… Με το χτύπημα του τελευταίου κουδουνιού στο Α’...

Χοιρινό πρασσοσέλινο Το χοιρινό πρασσοσέλινο είναι ένα κατ' εξοχήν χειμωνιάτικο οικογενειακό φαγητό που -όπως υποδηλώνει το όνομά του- γίνεται με μικρά κομμάτια από χοιρινό κρέας,...

Χρειαζόμουν μόνο, αυτό που λένε, μια σπρωξιά! Μια γερή σπρωξιά! Πόσες φορές στη ζωή μου, πόσοι γενναιόδωροι άνθρωποι βρέθηκαν να μου τη δώσουν... (Θυμάμαι… )Κρατώντας με...

Υπάρχει ένα δανέζικο φαγητό που είναι ό,τι πρέπει για να χρησιμοποιήσεις το χοιρινό, μοσχάρι ή αρνί , τη στεγνή γαλοπούλα αλλά και την πάπια που...

Ένα γρήγορο κινέζικο με τα περισσευούμενα φαγητά της Πρωτοχρονιάς... 179 ολόκληρα κιλά τροφής πετάει στα σκουπίδια κάθε χρονιά ο μέσος Ευρωπαίος! Τα περισσότερα μάλιστα από αυτά...

Γιατί να σπουδάσει ένας άνθρωπος , φύσει καλλιτέχνης , οικονομικά; Γιατί πρέπει να περάσει από τον χώρο των επιχειρήσεων για δέκα ολόκληρα χρόνια ενώ...
error: Content is protected !!