Ετικέτα: αρνί

του Βασίλη Μαστρογιαννάκη Καιρός για απόδραση στο νησί ή στο χωριό; Η  ξεκούραστα στο σπίτι μας ;  Το Πάσχα ειναι για παρέες, οικογενειακά τραπέζια με...

Μπορεί να στρέψεις το κεφάλι σου αλλού. Το καταλαβαίνω, είναι ένα θέαμα σπάνιο πιά, τα αρνίσια κεφαλάκια, γι' αυτό και ξενίζουν. Ελάχιστοι τα μαγειρεύουν, ολένα και...

1. Το αρνί ήταν από τα πρώτα ζώα που εξημέρωσε ο άνθρωπος πριν από περίπου 9.000 χρόνια κοντά στο σημερινό Ιράκ και στην Περσία....

Η Τσικνοπέμπτη έχει μιά αδυναμία, το αρνίσιο παϊδάκι! Πιό τσικνιστό και πιό νόστιμο κρεατικό δύσκολα μπαίνει στη ψησταριά για την παρέα. Το γλέντι που...

Υπάρχει ένα δανέζικο φαγητό που είναι ό,τι πρέπει για να χρησιμοποιήσεις το χοιρινό, μοσχάρι ή αρνί , τη στεγνή γαλοπούλα αλλά και την πάπια που...

Βρίσκομαι στα Τίρανα για την εκδήλωση Terra Madre Balkans 2016 του παγκόσμιου διατροφικού κινήματος Slow Food International, που διεξάγεται στο μικρό κέντρο της πόλης. Περπατώντας...

Ο σεφ Γιάννης Γαβαλάς έχει δημιουργήσει μιά όμορφη παράδοση : κάθε Λαμπρή μαγειρεύει για όλο το προσωπικό του εστιατορίου και τις οικογένειές τους το...

Να σας πω για την πρώτη γνωριμία με τη βαφτιστήρα μου; Κλικ εδώ !