Ετικέτα: Ανοιξη

Σαρακοστιανά

0
  39ος παράλληλος το blog της Πάολας Ψαρρού Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...

Ψυχεδελικό και πεντανόστιμο…

0
Ν τ ι π   με  π α ν τ ζ ά ρ ι *2-3 μεγάλα βρασμένα παντζάρια (κατά προτίμηση βιολογικά αν και στο εμπόριο...

Λαδορίγανη

0
Αν αποφασίσεις να μείνεις σπίτι και να μαγειρέψεις κρέας, το αρνάκι λαδορίγανη (ιδανικά είναι αρνάκι αλλά και το μοσχαράκι κάνει για αυτή τη συνταγή)...

Μικρό γαλακτομπούρεκο με φρούτα

0
  Η κρέμα του γαλακτομπούρεκου είναι από τις πιo νόστιμες. Τι την χαρακτηρίζει; Ενας ισορροπημένος συνδυασμός ζάχαρης, κανέλας και λεμονιού που με το τραγανό φύλλο...

Πακετάκια φέτας με μέλι

0
Το τραγανό φύλλο κρούστας διπλώνεται γύρω από τη φέτα και δημιουργεί μιά λιχουδιά αμφιβόλου χαρακτήρα… Είναι ένα νόστιμο ορεκτικό; Ενα μεζεδάκι για το κρασί και...

Μια βιολογική καλλιέργεια με καρύδια…

1
Μια βιολογική καλλιέργεια με καρύδια... Καθώς ετοιμάζομαι σε λίγες ημέρες να πάω στα Τίρανα , για να συμμετέχω στο τριήμερο συνέδριο της Slow Food με...

Εύκολο, σπιτικό ψωμί

0
Το σπιτικό ψωμί έχει άλλη χαρά... Στις 4 ώρες της προετοιμασίας του ("μόνο του" τα κάνει όλα, μην φοβηθείτε να το επιχειρήσετε, μόνο του...

Σώσε τον πλανήτη!

0
Θες να σώσεις τον πλανήτη Γη; Ενας λόγος παραπάνω για να προσθέσεις τις καυκαλήθρες στη πίτα σου! Πώς; Δώσε βάση γιατί το θέμα έχει ενδιαφέρον: Αν...

Γαστριμαργικές εξτραβαγκάντζες;

0
Οταν το τηνιακό τυρί προσγειώθηκε στη κουζίνα μου, δωράκι από τη μόνιμη πλέον κάτοικο Τήνου Γεωργία Ζήλου που φτιάχνει τα πιό όμορφα και μυρωδάτα...

Πάστα Φλώρα στο πι και φι

0
  Mιά πανεύκολη συνταγή του του σεφ Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι , δημοσιευμένη σε κάποιο παλιό Βήμα-Gourmet, που μαζί με τις μαρμελάδες βερύκοκκο που προμηθεύομαι από μικρούς...
error: Content is protected !!