Ετικέτα: Ανοιξη

Ανοιξιάτικες τηγανίτες με λουλούδια κουφοξυλιάς

0
  Είναι η δεύτερη άνοιξη , η δεύτερη χρονιά, που περιμένω να ανθίσει ο σαμπούκος κοντά στο σπίτι μου για να μοιραστώ αυτό το κείμενο...

Η μακαρονάδα της λαϊκής

0
"Το πανηγύρι της λαϊκής" θα μπορούσε να λέγεται η συνταγή αυτή μιά και περιέχει πολλά λαχανικά. Θέλει λίγη δουλίτσα στο ψιλοκόψιμό τους και αργό...

Η Περσεφόνη στην Τσαγκαράδα (ή κάθε χρόνο από την αρχή…)

0
Η Περσεφόνη στην Τσαγκαράδα ή ... κάθε χρόνο από την αρχή Είναι γνωστός  ο αρχαίος μύθος της Περσεφόνης κι' αν δεν είναι εδώ είμαστε να τον...

Στακοφύσι, ο “άλλος” μπακαλάρος

0
Υπάρχει ο φρέσκος, υπάρχει ο παστός μπακαλιάρος σε μεγάλα φιλέτα που όλοι γνωρίζουμε και οι περισσότεροι χρησιμοποιούμε για το τραπέζι του Ευαγγελισμού και ,...

Πασχαλινά αυγά και κουλουράκια

0
39ος παράλληλος το blog της Πάολας Ψαρρού Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...

Κερκυραϊκά τζαλέτια

0
    «Σαν δύσκολα οι γιατροί να βγούνε κερδισμένοι για να κερδίσουν μια καρδιά τρελά ερωτευμένη». Τα τζαλέτια της κ. Ολγας Καρύδη (Όπως τα μαγείρεψε στο καφενείο στα Καρ’δάτικα...

Ευαγγελισμός

0
39ος παράλληλος το blog της Πάολας Ψαρρού Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...

Μαυρομάτικα γιαχνί

0
Από τα πιό αγαπημένα όσπρια, τα ευκολόβραστα μαυρομάτικα, δεν χρειάζονται μούλιασμα αποβραδίς και σε είκοσι-τριάντα λεπτά περίπου είναι έτοιμα για τη συνταγή αυτή. Μ α...

Η Ιωάννα Χαριτάτου πιστεύει ότι η Μαυροδάφνη μπορεί να γίνει το...

0
O Βασίλης Μαστρογιαννάκης καθημερινά ψάχνει κάτι να τον εμπνεύσει! Εδώ και 12 χρόνια δραστηριοποιείται επαγγελματικά στο χώρο των επιχειρήσεων ποτού και κρασιού, έχοντας δώσει έμφαση...

Σαρακοστιανά

0
  39ος παράλληλος το blog της Πάολας Ψαρρού Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...
error: Content is protected !!