Ετικέτα: χειμωνιάτικα φρούτα

Μία κάπως διαφορετική αλλά πανεύκολη ρεβυθάδα με λίγο ταχίνι και φρέσκο άρωμα πορτοκαλιού από...τέσσερα πορτοκάλια! ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ της Νίκης Τρέσσου    Τί θα χρειαστείς: 350 γραμμάρια...

Οι ξινές μαρμελάδες είναι οι αγαπημένες μου. Φτιάχνονται από τα εσπεριδοειδή , από πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράτζια, γκρέιπφρουτ και κουμκουάτ και από συνδυασμούς όλων αυτών....

Πέρασα μια βδομάδα και φέτος στα Χανιά... Ανάμεσα σε εκπληκτικές εκδρομές σ' όλο τον νομό, επισκέψεις σε σοφούς μοντέρνους ελαιοπαραγωγούς και βενετσιάνικα μετόχια απίστευτης...

Σπιτικό λιμοντσέλο, βινεγκρέτ και αυγολέμονο. Λεμονάτο ψητό της κατσαρόλας, λέμον-πάι, πολύ λεμόνι σε βραστά χόρτα σαλάτα. Λεμονοκέηκ και λεμόνι φρέσκο στη σαλάτα μπρόκολο, πίκλες λεμονιού...

H υγεία σου είναι μια προσωπική απόφαση... Ένας Πικάσσο στο ποτήρι σου! Πλύνε καλά και κόψε τα μήλα (πράσινα και κόκκινα και φιρίκια) , ρόδια, καρότα,...

Ναί. Ημουν από τα τυχερά παιδιά που οι γονείς τους πίστευαν στη μόρφωση και τα φόρτωναν με ιδιαίτερα και φροντιστήρια ξένων γλωσσών. Υποθέτω ότι πίστευαν...

Τα μήλα της Μαρίας Αντουανέτας Υλικά (για 8 άτομα) 2 κιλά μήλα golden delicious 200 γραμμάρια ζάχαρη ή 100 γραμμάρια μέλι 100 γραμμάρια μαρμελάδα τριαντάφυλλο 2...

ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙ Τώρα που ακόμα είναι γεματες οι λεμονιές με φρέσκα, μυρωδάτα ζουμερά λεμόνια είναι η εποχή για λεμονάτο κρέας της κατσαρόλας και για...