Ετικέτα: ρεβυθάδα
Ρεβυθάδα με… τα πέριξ της!
Σκέφτομαι πόσο βαρετή θα ήταν η μαγειρική αν δεν συνεργαζόταν με την Μαγεία , την Αγγειοπλαστική, τη Φωτογραφία , τη Φιλία , την Εφευρετικότητα...
Ξέρεις τι είναι το τσιμιτσούρι, η anchoiade και η persillade;
Τρεις φανταστικές συνοδευτικές σάλτσες για κρεατικά, ψαρικά και λαχανικά που απογειώνουν τη γεύση τους!
Τρεις λέξεις που νοστιμεύουν όχι μόνον τα βραστά και ψητά φαγητά...
Πάντα την Κυριακή…
Αν η σωστή εβδομαδιαία δίαιτα απαιτεί τουλάχιστον δυό φορές όσπρια και αγαπάτε τα ρεβύθια, τότε ….πρέπει να προμηθευτείτε επειγόντως μία γάστρα για να μαγειρέψετε...
Εμπιστοσύνη.
Ο παιδίατρος των παιδιών είναι ένας από τους ανθρώπους που εμπιστεύομαι.
Οταν συνέστησε λοιπόν μια επίσκεψη στο Σμαρδάκιτο στη Τήνο, χωρίς να ρωτήσω πολλά-πολλά, ήξερα...
Ρεβυθάδα με ταχίνι και πορτοκάλι
Μία κάπως διαφορετική αλλά πανεύκολη ρεβυθάδα με λίγο ταχίνι και φρέσκο άρωμα πορτοκαλιού από...τέσσερα πορτοκάλια!
ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ της Νίκης Τρέσσου
Τί θα χρειαστείς:
350 γραμμάρια...
Σαλάτα με ρεβύθια…
Τα υπόλοιπα 125 γραμμάρια από τα βρασμένα ρεβύθια που λέγαμε είναι αρκετά για μία ζεστή, νόστιμη και σούπερ-θρεπτική σαλάτα.
Αναζητάμε ζεστό φαγητό, πιό θρεπτικό και...
Μια ιστορία για μια συνταγή…
Θα σου πώ μιά ιστορία για μιά συνταγή. Ως συνήθως. Είναι αφιερωμένη στην οικογένειά μου που επιτρέπει τις "απουσίες" μου.Είναι επίσης μία εικονογραφημένη ιστορία...
Μια απάντηση με μια συνταγή
ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟΝ - ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2013 - ΚΡΗΤΗ
Γράφει η Νανά Δαρειώτη
"Θα σου πω κι εγώ μια ιστορία. Για αγάπη, ευελιξία, ευστροφία, στοργή και γνώση δημιουργημένες...