Ετικέτα: φακές
Φακές!
Φ α κ έ ς
(για τέσσερα πιάτα της σούπας)
350 γραμμάρια βιολογικές φακές BIOFARMA
1-2 λιαστές ντομάτες (χωρίς το λάδι τους αν είναι...
Η σούπα Τίποτα.
Εχεις στερέψει από ιδέες γιά το καθημερινό μαγείρεμά σου; Κι εγώ!
Αισθάνεσαι ότι τα έχεις μαγειρέψει όλα και βαρέθηκες να ακούς την οικογένειά σου να...
Η χειμωνιάτικη χορτόσουπα
Δεν πετάμε ποτέ τα λαχανικά που έμειναν στο ψυγείο. Με μια-δυο πατάτες και ένα-δυο καρότα, λίγο λάχανο , ένα κρεμμύδι, λίγο σέλινο, τα κοτσάνια...
Φακές με καραμελωμένα κρεμμύδια και πέστο μαϊντανού
Φακές με πέστο μαϊντανού και καραμελωμένα κρεμμύδια
Για τις φακές
μισό σακουλάκι φακές (250 γραμμάρια)
1-2 φυλλαράκια δάφνη
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο και λίγη πάπρικα για το σερβίρισμα
λίγο ξύδι...
10 φαγητά που μισούσες σαν παιδί
1. ΦΑΚΕΣ
Στη τρυφερή ηλικία έχαναν από χέρι και όχι μόνο λόγω εμφάνισης: καφέ χρώμα στο τραπέζι, σε νερουλή μορφή, με ελαφρά χωμάτινη γεύση; Αν...
Καλοκαιρινό Νoir…
Εφτασαν οι πρώτες ντομάτες στους πάγκους των αγορών βιοκαλλιεργητών, νόστιμες και ζουμερές όσο βέβαια τις παίρνει αυτή την εποχή. Ξεκινήσαμε λοιπόν να ψάχνουμε καινούργιους...
Φακές σαλάτα με το τεράστιο κρουτόν
Να στο πώ απλά: υπάρχουν οι βιβλιοφάγοι που ενθουσιάζονται με το τελευταίο βιβλίο του αγαπημένου τους συγγραφέα. Οι μουσικοί με το καινούργιο τραγούδι του...
Πέρσικο πιλάφι polow!
Το Πέρσικο πιλάφι (Polow)
του Μεντί και της Μόρφης
Υλικά
500 γραμ. ρύζι μπασμάτι
1 μεγάλο κρεμμύδι
500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο ή βοδινό ανακατεμένο με πρόβειο
...
Το top 10 της Καθαρής Δευτέρας
Αν σας αρέσουν οι βόλτες στο κέντρο της Αθήνας και σας συγκινεί ο ξεχωριστός παλμός της οδού Αθηνάς με τα μικρομάγαζα, αν βρίσκετε ατμοσφαιρική...
Μια ιδέα για αύριο…
Ζεστή σαλάτα φακές με πανσέτα και λαχανικά - μιά ιδέα για αύριο!
ΥΛΙΚΑ
250 γραμμάρια φακές ψιλές
250 γραμμάρια πανσέτα κομμένη σε κυβάκια (δεν χρησιμοποιούμε αν είμαστε...