Ετικέτα: κοτόπουλο

Το εύκολο σπιτικό πατέ με συκωτάκια πουλιών

0
Χρειαζόμουν μόνο, αυτό που λένε, μια σπρωξιά! Μια γερή σπρωξιά! Πόσες φορές στη ζωή μου, πόσοι γενναιόδωροι άνθρωποι βρέθηκαν να μου τη δώσουν... (Θυμάμαι… )Κρατώντας με...

10 + 2 συνταγές για νόστιμα χειμωνιάτικα Σαββατοκύριακα!

0
1. Πέντε μυστικά για το πιο ζουμερό ψητό κοτόπουλο! Ποιο άλλο φαγητό μπορεί να χορτάσει μια χειμωνιάτικη μέρα μια οικογένεια, μια παρέα φίλων ή ένα ζευγάρι,...

Βγήκαν και τα σαγκουίνια, ολέ!

0
Τα πορφυρά αγαπημένα μου σαγκουίνια έκαναν την εμφάνισή τους στις υπαίθριες αγορές και όταν είδα μιά παρόμοια συνταγή σε ένα αγαπημένο σάιτ μαγειρικής αποφάσισα...

Μια νόστιμη κοτόπιτα

1
Υποκλίνομαι μέχρι στιγμής σε δύο κοτόπιττες : στην αξέχαστη κοτόπιττα που έφαγα πέρυσι τα Χριστούγεννα στα Κάτω Πεδινά, στα Ζαγοροχώρια, αλλά και στη κοτόπιττα...

Γράφοντας συνταγές…

0
Πόσο απολαμβάνω τις καλογραμμένες συνταγές, που δεν αναφέρουν μόνο τα γραμμάρια ή τον τρόπο παρασκευής ενός φαγητού ή γλυκού αλλά δίνουν μιά επιπλέον διάσταση,...

Πέντε μυστικά για το ψητό κοτόπουλο!

0
Ποιό άλλο φαγητό μπορεί να σε ταϊσει σήμερα αλλά και τις επόμενες λίγες μέρες με τα επί μέρους του ; Ενα ολόκληρο κοτόπουλο στον φούρνο!...

Το κοτόπουλο του αποκαλόκαιρου…

0
Αποκαλοκαιριάζουμε. Οι μπαξέδες τέλος. Τελευταίες από τα κηπευτικά μένουν συνήθως οι πιπεριές, παραγωγή μεγάλη και μεγάλη συγκομιδή. Στις βιολογικές λαϊκές θα βρείτε πολλές κακομούτσουνες αλλά...

Κοτόπουλο με μπάμιες στον φούρνο

0
Μία από τις πιό κλασσικές καλοκαιρινές συνταγές, το κοτόπουλο με τις μπάμιες στο φούρνο πρέπει να έχει απασχολήσει και προβληματίσει μαγείρισσες και σεφ εξίσου,...

Λίγες θερμίδες, πολλή νοστιμιά

0
Θρεπτικά και ελαφριά φαγητά με όλες τις χειμωνιάτικες γήϊνες γεύσεις, καρότα, πατάτες, πράσα, παντζάρια, μπρόκολο και κουνουπίδι, σκόρδα και κολοκύθες, ρέβες, άγρια χόρτα και...

Κυριακάτικο κοτόπουλο παντός καιρού

0
Το θεωρώ ίσως το πιό βαρετό φαγητό διεθνώς : θρεπτικό και σαφώς οικογενειακό. Δύσκολα ένας εργένης θα αγοράσει και θα μαγειρέψει και θα φάει ολομόναχος...