Ετικέτα: Καθαρή Δευτέρα

Η μους της Καθαρής Δευτέρας έχει γεύση από ταχίνι

0
"Τα πιό εύκολα γλυκά γίνονται με σαντιγύ και ένα ακόμα υλικό', είπε ένας φίλος ζαχαροπλάστης και έχει απόλυτο δίκιο. Για την Καθαρή Δευτέρα λοιπόν, εκτός...

Σαρακοστιανά

0
  39ος παράλληλος το blog της Πάολας Ψαρρού Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...

Ανώνυμο γλυκό με λεμόνι

1
Είναι , για μένα, το πιό άψογα ισορροπημένο γλυκό με λεμόνι. Με τις τρείς φινετσάτες στρώσεις του, μιά γλυκειά ζύμη στη βάση του, μία όξινη...

Τα πιό τραγανά πιτάκια της Υφηλίου

0
Οσο καλύτερης ποιότητας είναι οι πίττες (για σουβλάκια) που διαλέγουμε τόσο πιό αφράτα γίνονται τα σπιτικά αυτά κριτσίνια με θαλασσινό αλάτι, ελαιόλαδο και δενδρολίβανο. Υλικά ...

Χούμους!

0
Τι πιό εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό φαγητό από τα όσπρια – φασόλια, ρεβύθια, φακές, μαυρομάτικα, χάντρες, φάβα, κουκιά.. Φαγητό που σε στηρίζει και πρωτείνη...

Κριθαρότο με καλαμάρια!

0
  Με τα φρέσκα καλαμάρια του χειμώνα στα 14 ευρώ περίπου για ένα κιλό (ανάλογα από πού θα τα προμηθευτείς) κάνεις... πάρτι με δύο φαγητά,...

«Ψωμώσανε» τα μύδια!

0
Πλάκα έχει να σκοντάφτεις τυχαία σε ενδιαφέρουσες συνταγές στο ίντερνετ. Υπάρχουν πλέον δημοσιευμένα τα πάντα ξεκινώντας από γίγαντες γιαχνί σε...γιαπωνέζικα μαγειρικά μπλόγκ μέχρι blueberry...

Πώς καθαρίζουμε τις σαρδέλες;

0
Πεντανόστιμες  και εύκολες στο μαγείρεμα οι φρέσκιες σαρδέλες, πλούσιες σε θρεπτικά έλαια Ω και νοστιμιά, δεν πρέπει να λείπουν απο το τραπέζι μας. Πώς καθαρίζουμε...

Παγωτό με χαλβά του μπακάλη

0
Παγωτό με χαλβά του μπακάλη  ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ 1 κιλό παγωτό βανίλια 350 γραμμάρια χαλβά του μπακάλη με κακάο,  τριμμένο ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ Χτυπάς το παγωτό με το...

Μακαρονάδα alle Vongole!

0
Η βόλτα στη ψαραγορά στην Αθηνάς είναι για μένα ότι μπορεί να είναι για κάποιον άλλον ένα απελευθερωτικό εβδομαδιαίο πενηντάλεπτο με τον ...ψυχαναλυτή τους....
error: Content is protected !!