Ετικέτα: γλυκό

Εχουμε κατακλυσθεί, κυρίες και κύριοι, από συνταγές με μπράουνις, τσιζκέικ και πάβλοβες. Σοκολάτα, αλεύρι, τυρί κρέμα και κρέμα γάλακτος, δηλαδή. Δεν λέω ότι δεν μου...

  Μιά μεγάλη μπάλα καλό παγωτό βανίλια μέσα σε ένα ποτήρι και στη κατάψυξη μέχρι το σερβίρισμα. Ένα ζεστό εσπρεσάκι πάνω στο παγωτό. Λίγη τριμμένη μαρέγκα. Δύο-τρία πουράκια...

Μπορεί να μην αποφάσισες να εμφανιστείς ακόμα επισήμως, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι εγώ δεν έχω πάρει είδηση οτι ήδη κατέφθασες. Αν λοιπόν θες να...

Προσπαθώ να θυμηθώ πότε ήταν η τελευταία φορά που την Καθαρή Δευτέρα είχε καλό καιρό, ιδανικά μποφώρια για τον χαρταετό, πότε τα παιδάκια δεν...

του Βασίλη Μαστρογιαννάκη Ταιριάζει το κρασί με τα γλυκά; Όσο τίποτα, αρκεί να επιλέξεις σωστά. Να μερικοί απλοί κανόνες που σε βοηθούν να απολαύσεις το...

Πέρασα μια βδομάδα και φέτος στα Χανιά... Ανάμεσα σε εκπληκτικές εκδρομές σ' όλο τον νομό, επισκέψεις σε σοφούς μοντέρνους ελαιοπαραγωγούς και βενετσιάνικα μετόχια απίστευτης...

Σπιτικό λιμοντσέλο, βινεγκρέτ και αυγολέμονο. Λεμονάτο ψητό της κατσαρόλας, λέμον-πάι, πολύ λεμόνι σε βραστά χόρτα σαλάτα. Λεμονοκέηκ και λεμόνι φρέσκο στη σαλάτα μπρόκολο, πίκλες λεμονιού...

Ναί, έκλεψε τη παράσταση του περυσινού εντυπωσιακού καθαροδευτεριάτικου τραπεζιού αυτό το σούπερ-εύκολο , σούπερ ελαφρύ , σούπερ όμορφο και αρωματικό γλυκό της Αυγής, της...

Αγαπώ τη σοκολάτα αμυγδάλου ΙΟΝ. Τό 'χω ξαναπεί, με εντυπωσιάζει το γεγονός ότι μια σοκολάτα εξακολουθεί με την ίδια συνταγή να συγκινεί γενεές...

Η Αθηνά Πάνου γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός στο ΕΜΠ. Συνέχισε µε µεταπτυχιακές σπουδές στα περιβαλλοντικά και στα παιδαγωγικά. Η αγάπη της για τη...