Ετικέτα: Ιταλία
Λαζάνια με κολοκύθα και σπανάκι
Αν δεν γνωρίζετε ακόμα τα ιταλικά λαζάνια (εννοώ το ζυμαρικό το ίδιο), αυτά τα λεπτά φύλλα που δεν χρειάζονται βράσιμο, χάνετε μια ευκαιρία...
Υπάρχει καρμπονάρα χωρίς κρέμα;
Νομίζω κανένα άλλο ιταλικό φαγητό δεν έχει παρεξηγηθεί τόσο πολύ εκτός έδρας του...
Παγκοσμίως , οι μισοί το αποφεύγουν και το κατηγορούν σαν παχυντικό και...
Οι 5 πιο two minutes στιγμές του 2015 #4
ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ #4
Ένα τριήμερο στην Ιταλία, στην περιοχή του Πιεμόντε, με γεμίζει καινούργιες ιδέες για μαγειρέματα, αισιοδοξία, ειδικές γνώσεις για τρούφες και μανιτάρια, τοπικά κρασιά...
Arista alla Fiorentina!
*****(δες τέλος κειμένου)
Η Γωγώ στο κρεοπωλείο "Ο Γιάννης" στα Εξάρχεια μου διηγήθηκε μιά ωραία ιστορία όταν μπήκα τις προάλλες και το μάτι μου έπεσε...