Ετικέτα: μέλι

Ξινότυρο Μυκόνου, you rock!

0
Στα δοξασμένα '70 και 80's της νιότης μου θυμάμαι τα πουλάγανε μέσα από τα κοφίνια στο Γιαλό, εκεί που πίναμε καφέ ερχόντουσαν, δηλαδή κατέβαινε...

ΟΙ σημειώσεις της Καλής Δοξιάδη

0
Λιμοντσέλλο παλιοκαιρίτικο της Καλής Δοξιάδη   "Τότε που η λευκή ζάχαρη ήταν δυσεύρετη πολυτέλεια,  στη Σικελία και τη Νότια Ιταλία έφτιαχναν το λιμοντσέλλο με μέλι. Είπα να...

Ζεστό κρασί με φρούτα και μπαχαρικά

0
Το ζεστό κόκκινο κρασί (ή όπως το αποκαλούν πολλοί ...το Χριστουγεννιάτικο κρασί!) έχει πολλά ονόματα στη βόρεια Ευρώπη απο όπου ξεκίνησε : mulled wine,...

Δροσερή σανγκρία για τον γιορτινό μπουφέ!

0
Είναι μιά συνταγή απλή αλλά και μιά πρωτότυπη ιδέα για ένα γιορτινό δώρο σε κάποιον φίλo: ένα καλάθι με ό,τι χρειάζεται για να φτιάξει...

Τα φανταστικά μελομακάρονα της θείας Λίτσας!

0
Μελομακάρονα της θείας Λίτσας, του Μενέλαου και του Νίκου! Θα εμπιστευθείς μια ανώνυμη, τυχαία συνταγή ή μια δοκιμασμένη συνταγή που πλέον αποτελεί μέρος της οικογενειακής...

Βράχνιασες; Πιες το τσάι Τσιν.

0
Κώστα, Το τσάι σου με πορτοκάλι και μέλι αλλά και η περιγραφή της συνταγής είναι απλά θεϊκά αλλά γιατί την έστειλες καθυστερημένα σε μήνυμα που...

Πακετάκια φέτας με μέλι

0
Το τραγανό φύλλο κρούστας διπλώνεται γύρω από τη φέτα και δημιουργεί μιά λιχουδιά αμφιβόλου χαρακτήρα… Είναι ένα νόστιμο ορεκτικό; Ενα μεζεδάκι για το κρασί και...

Χειμωνιάτικο κέικ

0
Χειμωνιάτικο κέικ με μέλι και καρύδια 175 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 4 κουτ.σούπας μέλι ρευστό (κατά προτίμηση πευκόμελο) ...

Το αγαπημένο μου τσάι το λένε Τζαμάϊκα-χωρίς πλάκα!

0
Η Τζαμάϊκα (Jamaica ή Χαμάϊκα όπως την προσφέρουν οι λατινοαμερικάνοι) γίνεται από τα άνθη του ιβίσκου, του όμορφου λουλουδιού με το έντονο κόκκινο χρώμα...

Λίγα πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις για το μέλι

0
1. Η μέλισσα εμφανίστηκε στη Γη περίπου… 65 εκατομμύρια χρόνια πριν, πολύ πριν τον άνθρωπο! 2. Η γεωγραφική θέση της ανάμεσα σε τρείς ηπείρους ,...
error: Content is protected !!