Ετικέτα: Casa Dolce

Οταν το τηνιακό τυρί προσγειώθηκε στη κουζίνα μου, δωράκι από τη μόνιμη πλέον κάτοικο Τήνου Γεωργία Ζήλου που φτιάχνει τα πιό όμορφα και μυρωδάτα...

Παρακολουθώ μαγεμένη τις εκδηλώσεις της Γαστρονομικής Λέσχης Μυκόνου τις τελευταίες τρείς εβδομάδες. Παίρνω το πλοίο της γραμμής από τη Ραφήνα και κάθε Τετάρτη στις...

Κι όμως, το γαλακτομπούρεκο δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζεις... Πόσο άνοστα γράφουν μερικές φορές οι ξένες εφημερίδες, τα sites και τα περιοδικά τις ελληνικές συνταγές. Μπαμ,...

Τα αφράτα -και εύκολα- τσουρέκια της Μαργαρίτας* (για 4 μεγάλα τσουρέκια) Υλικά 250 ml γάλα φρέσκο πλήρες 250 γραμ. ζάχαρη λευκή (125+125 γραμ ξεχωριστά) 6 φλυτζάνια...