Ετικέτα: πιπεριές

Κάθε φθινόπωρο στον κυκλαδίτικο κήπο μας συμβαίνουν δυο ευχάριστα τινά: ξεκινά να ανθίζει μέσα Σεπτεμβρίου η άσπρη μπουκαμβίλια (η ροζ έχει λουλουδίσει ήδη από...

1. Αβοκάντο!  Ανοιχτό σάντουιτς σε φρυγανισμένο ψωμί με λιωμένο κρητικό αβοκάντο , ελαιόλαδο,  ψιλοκομμένο σχοινόπρασσο και λεμόνι.  2. Πιπεριές , κόλιανδρος και καυκαλήθρες!  Σαλάτα με πιπεριές ,...

Αποκαλοκαιριάζουμε. Οι μπαξέδες τέλος. Τελευταίες από τα κηπευτικά μένουν συνήθως οι πιπεριές, παραγωγή μεγάλη και μεγάλη συγκομιδή. Στις βιολογικές λαϊκές θα βρείτε πολλές κακομούτσουνες αλλά...

Ξεκινήσαμε και φέτος τις συναντήσεις μαγειρικής στο Δημοτικό Σχολείο 132 της Γκράβας. Κάθε Δευτέρα, στις 5-7 το σπόγευμα συναντιόμαστε, οι γονείς , οι μαθητές,...

Χαζεύω τα πρώτα γεμιστά μου! Για κοίτα τα πώς ποζάρουν όμορφα-όμορφα μέσα στη καλοκαιρινή τους πολυχρωμία! Κρύβουν σχεδόν έναν αιώνα και τρείς γενιές προετοιμασίας και επεξεργασίας...

Συναγερμός στο σπίτι μας! Εθισμός! Σε ένα βαζάκι κλεισμένη μιά γλυκοκαυτερή σάλτσα από πιπεριές Φλωρίνης που ταιριάζει με όλα! Από μιά κουταλιά σούπας στις...

Ένα παιδί που διαβάζει, ένας φοιτητής , ένας νέος άνθρωπος που προσπαθεί για κάτι, κάτι καλύτερο, πρέπει να τρώει σωστά. Αυτό λέει η γιαγιά,...