Ετικέτα: μαρούλι

Όταν μια παγωμένη μέρα του χειμώνα ο παππούς έφυγε για τη δουλειά του και εσύ και εγώ μείναμε μόνες για λίγες ώρες, το θυμάμαι...

Το φρικασέ (fricassée) είναι ένας γαλλικός μαγειρικός όρος που υποδηλώνει ένα ελαφρά γιαχνισμένο και μετά σιγομαγειρεμένο φαγητό της κατσαρόλας με κοτόπουλο ή κρεατικό (αρνάκι,...

Μια μαρουλοσαλάτα από εγχειρίδιο μαγειρικής του 1764... Εχω μερικούς φίλους και φίλες που η φινέτσα τους με συγκινεί. Είναι οι άνθρωποι που ο Θεός στέλνει στη...