Ετικέτα: κατίκι Δομοκού
Ορεινές νοστιμιές της Ελλάδας
Ηλιόλουστα ακρογιάλια ή χιονισμένες βουνοκορφές; Καταπράσινα δάση ή αμμουδιές; Όλα τα έχουμε πλουσιοπάροχα στην Ελλάδα και μάλιστα σε κάθε τόπο, σε κάθε περιοχή με...
Κολοκυθάκια-Δυόσμος-Λουκάνικο: η τέλεια μακαρονάδα!
Two Minutes Angie μακαρονάδα με κολοκυθάκι
Με το ειδικό εργαλείο της κουζίνας "μαντολίνο" ή με ένα κοφτερό μαχαιράκι κόβω σε "σπιρτόξυλα" περίπου 6 μικρά κολοκυθάκια.
Ζεσταίνω ένα αντικολλητικό...
Τρία αγγούρια, τρεις κοπές, μια σαλάτα!
Το τραγανό αγγουράκι σε τρείς διαφορετικές μορφές στην ίδια σαλάτα (διαφανείς φετούλες με τη βοήθεια του αποφλειωτή , "σπιρτάκια" με το μαντολίνο και ροδέλες...
Τάρτα με χέλι
Ενα νόστιμο και ασυνήθιστο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Επίσης τέλειο για ένα καθημερινό γεύμα με μιά πράσινη ανάμικτη σαλάτα.
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΕΛΙ , ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ ΚΑΙ...