Ετικέτα: κρέας

Ο σεφ Βασίλης Καλλίδης λατρεύει το κέντρο της Αθήνας! Αναρωτιέται λοιπόν γιατί ο κόσμος δεν κατεβαίνει για τα ψώνια του πιό συχνά στο κέντρο της...

Τηγανιά με συκώτι και πράσσο ΣΥΝΤΑΓΗ: TWOMINUTES ANGIE ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: WWW.STUDIOM.GR FOOD STYLING: ΜΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο (χωρίς την εξωτερική του μεμβράνη και κομμένο σε...

*****(δες τέλος κειμένου)   Η Γωγώ στο κρεοπωλείο "Ο Γιάννης" στα Εξάρχεια μου διηγήθηκε μιά ωραία ιστορία όταν μπήκα τις προάλλες και το μάτι μου έπεσε...