καφές

Ετοιμάζουμε ένα εσπρεσάκι για κάθε μεγάλη μπάλα παγωτού βανίλια, ντεκαφεινέ ή κανονικό. Αν δεν έχουμε μηχανή του εσπρέσσο στο σπίτι, αγοράζουμε ή τον στιγμιαίο...

Αν έχετε γυρίσει ήδη σελίδα μορφάζοντας και μόνο στη συζήτηση περί πικρού φαγητού, τότε μάλλον έχετε μια ιδιαίτερη γενετική ευαισθησία στη συγκεκριμένη γεύση :...

του Βασίλη Μαστρογιαννάκη Μόλις μου ζητήθηκε από την αγαπημένη μου Αντζελίνα να γράψω όσα ξέρω και νιώθω για τη Ρώμη και τις γεύσεις της, σχεδόν...

Αν αποζητάς μιά μαλακή μπάρα δημητριακών με πολλούς ξηρούς καρπούς και δημητριακά έχουμε την τέλεια συνταγή! Η Ελένη Κουλουμέντα , συνιδιοκτήτρια του Dizer στην Πεύκη,...

Φτάνω λίγο πιό νωρίς στο Qahwa και παραγγέλνω έναν γαλλικό. Ενας νεαρός δίπλα μου (αργότερα θα μάθω την ιδιότητά του) με διορθώνει: να ζητήσω...

Όλα όσα ήθελες να μάθεις για τον καφέ (και ... δεν ήξερες ποιoν να ρωτήσεις!) 1. Όλη η σημερινή τρέλα με τον καφέ ξεκίνησε –σύμφωνα με έναν...

  Μιά μεγάλη μπάλα καλό παγωτό βανίλια μέσα σε ένα ποτήρι και στη κατάψυξη μέχρι το σερβίρισμα. Ένα ζεστό εσπρεσάκι πάνω στο παγωτό. Λίγη τριμμένη μαρέγκα. Δύο-τρία πουράκια...

του Δημήτρη Μπούτου Ήρθαν, λοιπόν, οι New York Times να μας πουν πως η Θεσσαλονίκη είναι μέσα στους πιο ενδιαφέροντες γαστρονομικούς προορισμούς παγκοσμίως. Αχ...

Είναι νέοι, τολμηροί και θέλουν να μάθουν να κάνουν καλό καφέ. Θέλουν να γνωρίζουν τα πάντα γύρω από το αντικείμενό τους , την καλλιέργεια...
error: Content is protected !!