Ετικέτα: γιορτινό τραπέζι

Σολομός με κρούστα απο φυστίκι Αιγίνης και άνιθο (για δύο άτομα) Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς. Θρυματίζεις στο μούλτι 3-4 κουταλιές της σούπας ψύχα φυστίκι...

O Βασίλης Μαστρογιαννάκης καθημερινά ψάχνει κάτι να τον εμπνεύσει! Εδώ και 12 χρόνια δραστηριοποιείται επαγγελματικά στο χώρο των επιχειρήσεων ποτού και κρασιού, έχοντας δώσει έμφαση...

Η εύκολη συνταγή: πατάτες με πορτοκάλι και μέλι στο φούρνο (για 6 άτομα) ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλες πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά τετράγωνα 3/4 κούπας λάδι 1...

Τι γεύση θα έχει η βασιλόπιτα φέτος; Επιλέξαμε δυο αρωματικά κερκυραϊκά λικέρ για να διακοσμήσουμε 12 όμορφες, νόστιμες και... ατομικές πρωτότυπες βασιλόπιτες. Μία από αυτές...

Το ζεστό κόκκινο κρασί (ή όπως το αποκαλούν πολλοί ...το Χριστουγεννιάτικο κρασί!) έχει πολλά ονόματα στη βόρεια Ευρώπη απο όπου ξεκίνησε : mulled wine,...

Ο κρεοπώλης σου αποδεικνύεται για άλλη μια φορά καλός και χρήσιμος φίλος και γι' αυτή τη συνταγή! Ι-δανικά, το κομάτι του χοιρινού που χρησιμοποιούν στη...

Jeg elsker dig Nana και έρχομαι σε λίγες μέρες : Αναλαμβάνεις κλασικά την πανεθνική (δανέζικη) χριστουγενιάτικη κουζίνα κι' εγώ λάντζα - με γλαρωμένες ματιές κάθε...

Βλέπεις στο facebook εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά, λόφους από μελομακάρονα και βουνά κουραμπιέδες, αλλά δεν έχεις ούτε μίξερ; Λατρεύεις τα γλυκά, αλλά βαριέσαι να μαγειρεύεις;...

Νομίζω οτι οι ελληνικοί μεζέδες έπεσαν σε βαθύ ύπνο. Που πήγαν αυτές οι απίστευτες νοστιμιές σε μικρές ποσότητες , με τα απλά υλικά, όχι πάντοτε...

Η συνταγή για κουραμπιέδες που ακολουθεί είναι πιστή αντιγραφή από έναν παλιό Τσελεμεντέ που ανακάλυψα παραπεταμένο σε ένα μπακάλικο στο Άστρος Κυνουρίας. Ευχαριστώ τον ιδιοκτήτη που...