Ετικέτα: sintagi kolokithia

Αν ο κολοκυθοκεφτές δεν είχε το σιχτίρ του τρομερά απαιτητικού και απαραίτητου στιψίματος θα ήταν ένα ακόμα εύκολο καλοκαιρινό φαγητό (και όλοι εμείς, που...

Πόσο μελάνι και πόσο περισσότερο λάδι έχει θυσιαστεί στις «καλύτερες» συνταγές για τηγανητό (σούπερ-κρατς!) κολοκυθάκι... Αν και το τηγανητό κολοκυθάκι είναι ένα από τα πιο...

Σφουγγάτο Μυτιλήνης Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 1 ½ μάτσο άνιθο ψιλοκομμένο δυo χούφτες δυόσμο χονδροκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια με αρκετό από το πράσινο μέρος τους ψιλοκομμένα ...