Ετικέτα: avgolemono
Λαχανοντολμάδες start up!
Μην υποτιμάτε τους λαχανοντολμάδες αυγολέμονο, είναι περίτεχνο φαγητό. Θέλει ώρα να του αφοσιωθείς και να 'χεις και καλή παρέα, κατά προτίμηση κάποιον πιό έμπειρο...
Αυγολέμονο!
Η μαμά μου έπαθε πλάκα! Δεν πίστευε τα μάτια της όταν έβαλα λεμόνι και αυγό μαζί στο μούλτι για να ξεκινήσω το αυγολέμονό μου.
Παρένθεση:...
Φρικασέ
Το φρικασέ (fricassée) είναι ένας γαλλικός μαγειρικός όρος που υποδηλώνει ένα ελαφρά γιαχνισμένο και μετά σιγομαγειρεμένο φαγητό της κατσαρόλας με κοτόπουλο ή κρεατικό (αρνάκι,...
Γιουβαρλάκια με μάραθο
Γιουβαρλάκια με μάραθο και λάπαθα
Υλικά για τα γιουβαρλάκια
1/2 κιλό κιμά (μισό χοιρινό και μισό μοσχάρι)
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι καρολίνα μουλιασμένο σε...
Easy and guaranteed avgolemono
A v g o l e m o n o , the famous greek lemon and egg sauce, may be difficult to pronounce but...