Ετικέτα: χειμώνας
Σούπα κολοκύθα: ο γίγαντας σε νέες δόξες!
Γεμίζουν οι αγορές κολοκύθες! Μικρές, μεγάλες, τεράστιες , πορτοκαλιές (αμερικάνικες) και ντόπιες (πιο πρασινωπές και μικρότερες).
Αρχικά σε πιάνει ένα δέος βλέποντάς τις έτσι μεγάλες...
Ζεστό σάντουιτς με κουνέλι και μαεστύρι
Οταν το δοκιμάσαμε στην κουζίνα του Two Minutes Angie - the Kitchen ενθουσιαστήκαμε!
Τρώγεται ζεστό! Εχει πικάντικο λουκάνικο, ξυνούτσικο γκρέιπφρουτ, είναι γλυκό από τις σταγόνες...
Βράχνιασες; Πιες το τσάι Τσιν.
Κώστα,
Το τσάι σου με πορτοκάλι και μέλι αλλά και η περιγραφή της συνταγής είναι απλά θεϊκά αλλά γιατί την έστειλες καθυστερημένα σε μήνυμα που...
Μερικές γιαγιάδες σώζουν ζωές…
Όταν μια παγωμένη μέρα του χειμώνα ο παππούς έφυγε για τη δουλειά του και εσύ και εγώ μείναμε μόνες για λίγες ώρες, το θυμάμαι...
Δέκα μυστικά για τέλεια φασόλια!
Τα όσπρια είναι μια παμπάλαια ανθρώπινη τροφή, υγιεινή και νόστιμη. Το al dente (να κρατάνε δηλαδή "στο δόντι") δεν ισχύει εδώ εκτός εξαιρέσεων, τα...
Πέντε συνταγές με καρότα!
Πατήστε κλικ στις κόκκινες λέξεις
για να δείτε αναλυτικά κάθε συνταγή!
Το χειμωνιάτικο ξαδερφάκι του τζατζικιού με αγγούρι είναι το καροτοτζατζίκι! Ελαφρύ σνακ με φρυγανισμένο...
Βγήκαν και τα σαγκουίνια, ολέ!
Τα πορφυρά αγαπημένα μου σαγκουίνια έκαναν την εμφάνισή τους στις υπαίθριες αγορές και όταν είδα μιά παρόμοια συνταγή σε ένα αγαπημένο σάιτ μαγειρικής αποφάσισα...
Ψυχεδελικό και πεντανόστιμο…
Ν τ ι π με π α ν τ ζ ά ρ ι
*2-3 μεγάλα βρασμένα παντζάρια (κατά προτίμηση βιολογικά αν και στο εμπόριο...
Κρασάτα φυρίκια!
Τα κρασάτα φυρίκια , ένα ωραίο , ελαφρύ και πρωτότυπο γλυκό είναι λίγο ξεχασμένο ίσως λόγω της επέλασης των δημοφιλών σοκολατένιων γλυκών που πιά...
Η χειμωνιάτικη χορτόσουπα
Δεν πετάμε ποτέ τα λαχανικά που έμειναν στο ψυγείο. Με μια-δυο πατάτες και ένα-δυο καρότα, λίγο λάχανο , ένα κρεμμύδι, λίγο σέλινο, τα κοτσάνια...