Ετικέτα: σέλινο

Οι χειμωνιάτικες ρίζες είναι υπέροχες! Είναι οι... άγνωστες λέξεις στους πάγκους των βιολογικών λαϊκών αγορών και η πιο συνηθισμένη ερώτηση των νεαρότερων καταναλωτών: «Τι...

Χοιρινό πρασοσέλινο Το χοιρινό πρασσοσέλινο είναι ένα κατ' εξοχήν χειμωνιάτικο οικογενειακό φαγητό που -όπως υποδηλώνει το όνομά του- γίνεται με μικρά κομμάτια από χοιρινό κρέας,...

Δεν πετάμε ποτέ τα λαχανικά που έμειναν στο ψυγείο. Με μια-δυο πατάτες και ένα-δυο καρότα, λίγο λάχανο , ένα κρεμμύδι, λίγο σέλινο, τα κοτσάνια...