Ρουσουνέλος

Οταν το τηνιακό τυρί προσγειώθηκε στη κουζίνα μου, δωράκι από τη μόνιμη πλέον κάτοικο Τήνου Γεωργία Ζήλου που φτιάχνει τα πιό όμορφα και μυρωδάτα...

Από τη Μύκονο, ένα από τα πιό αγαπημένα μου ελληνικά νησιά και δεύτερό μου σπίτι από το 1977, προμηθεύομαι τη νόστιμη κοπανιστή τους, ένα...

  Πετρωτή, βολάκι, γροθοτυράκι , μαλαθούνι, λατσίσι , λούζα, ζαμπόνι, χοιρινό ρόστο, κοπανιά , παμπιλόνι, γλίνα, πατατάτο, πουλαράκια, λαζαράκια, αραντό, κατσόγρια, μανούρα γυλωμένη… Αγνωστες λέξεις; Ακόμα...

#2 ΙΟΥΝΙΟΣ Αυτά τα δυό παιδιά τα γνώρισα στη Σκύρο, τον Δημήτρη Μπούτο και την Αμάτα Σκουλούδη. Ημασταν μεγάλη παρέα, θα έλεγα μεγάλη δημοσιογραφική παρέα,...
error: Content is protected !!