Ετικέτα: Δανία

Ο κρεοπώλης σου αποδεικνύεται για άλλη μια φορά καλός και χρήσιμος φίλος και γι' αυτή τη συνταγή! Ι-δανικά, το κομάτι του χοιρινού που χρησιμοποιούν στη...

Jeg elsker dig Nana και έρχομαι σε λίγες μέρες : Αναλαμβάνεις κλασικά την πανεθνική (δανέζικη) χριστουγενιάτικη κουζίνα κι' εγώ λάντζα - με γλαρωμένες ματιές κάθε...

Κοπεγχάγη, η γαστρο-επανάσταση του βορρά! Πώς κατάφερε η Κοπεγχάγη να γίνει σημαντικός γαστρονομικός προορισμός σε λιγότερο από δέκα χρόνια; Είναι πράγματι να αναρωτιέται κανείς πώς οι...

  Ρωτήστε όποιον επιτυχημένο σεφ ή καθημερινό μάγειρα θέλετε επί της γης : δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχει σταθεί κάποια στιγμή να αναρωτηθεί από...

Κοπεγχάγη: ποδήλατο και καλό φαγητό! Η μισή μου καρδιά βρίσκεται πάντα στην Κοπεγχάγη μια και η μισή μου οικογένεια ζει εκεί. Λατρεύω αυτή την πόλη...

Υπάρχει ένα δανέζικο φαγητό που είναι ό,τι πρέπει για να χρησιμοποιήσεις το χοιρινό, μοσχάρι ή αρνί , τη στεγνή γαλοπούλα αλλά και την πάπια που...