Ετικέτα: τοματίνια

Δέκα μυστικά για τέλεια φασόλια!

1
Τα όσπρια είναι μια παμπάλαια ανθρώπινη τροφή, υγιεινή και νόστιμη. Το al dente (να κρατάνε δηλαδή "στο δόντι") δεν ισχύει εδώ εκτός εξαιρέσεων, τα...

Κριθαρότο με τοματίνια

0
Κατόπιν λαικής απαιτήσεως και χωρίς κείμενο σήμερα... Ενας κύριος που το δοκίμασε τις προάλλες που το μαγειρέψαμε στη Συλλογική Κουζίνα της Οργάνωσης ΓΗ μου...

Μια καλοκαιρινή τάρτα

0
Ημουν πολύ τυχερή αυτό το καλοκαίρι: μαγείρεψα σ' ένα σπίτι στη Πάρο, πάνω "στο μάτι του Βοριά", με μιά μαγευτική θέα από τη κουζίνα...

Κριθαρότο με αγγιναράκια και αρακά

0
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΑΓΓΙΝΑΡΑΚΙΑ, ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ (για 4 άτομα σαν κύριο πιάτο και 6 άτομα σαν πρώτο) ΥΛΙΚΑ 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια κριθαράκι μέτριο...