Ετικέτα: κύμινο

Βρίσκομαι στην όμορφη και ειρηνική Σίφνο για το 10ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας "Νικόλαος Τσελεμεντές" που διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος του νησιού. Την αποκαλώ ειρηνική τη...

Αυτό θα μπορούσε να είναι το σύνθημα της δεκαετίας περί τα ελληνικά γαστρονομικά, αν κρίνουμε από την πληθώρα τόσο των δημοσιευμάτων όσο και των...

Ανάμεσα σε σουπιές και χταπόδια πριν λίγα χρόνια ο Γκίκας Ξενάκης , σεφ του πανέμορφου Αleria, με έμαθε να φτιάχνω τη νοστιμότερη φάβα. Τον...

Μια ακόμα λαμπρή νηστίσιμη συνταγή που ξεπήδησε από το Εργαστήρι μαγειρικής του 132ου Δημοτικού Σχολείου της Γκράβας. Την έφτιαξε η αγαπημένη μας Ντούνια, μια...

(Αφιερωμένο σε όλες τις κοριτσέλλες με πολύ-πολύ αγάπη...) Μην έχεις τρακ. Ορμα στο φύλλο όπως "ορμάς" στη ζωή γενικότερα. Στη νιότη δεν μασάμε… (Εδώ δεν μασάμε στη παρατεταμμένη…) ΤΟ...