Ετικέτα: HYTRA

Σικελία – Χανιά – Νίκος Καραθάνος

0
ΜΕΡΟΣ ΤΡΙΤΟ ΜΙΑΣ ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ - ΑΘΗΝΑ 2013. Ο σεφ Νίκος Kαραθάνος ετοιμάζει την δική του συνταγή βασισμένη στις δύο προηγούμενες , μιά σιτσιλιάνικη της...

Καραθάνος εποίησε…

0
Η πιό όμορφη και νόστιμη παρουσίαση του ελληνικού αυγοτάραχου από τον σεφ του HYTRA Νίκο Καραθάνο. Λεπτοκομένες φέτες αυγοτάραχο σε μικρές φωλιές από διαφανείς φέτες...

Το λεμόνι confit του σεφ Νίκου Καραθάνου

0
Αδύνατον να περιγράψω, να αναλύσω , ούτε καν να θυμηθώ,  όλα τα υπέροχα πιάτα του Νίκου Καραθάνου του εστιατορίου HYTRA με ένα αστέρι Michelin...
error: Content is protected !!