Ετικέτα: 25η Μαρτίου

Στακοφύσι, ο “άλλος” μπακαλιάρος

0
Υπάρχει ο φρέσκος, υπάρχει ο παστός μπακαλιάρος σε μεγάλα φιλέτα που όλοι γνωρίζουμε και οι περισσότεροι χρησιμοποιούμε για το τραπέζι του Ευαγγελισμού και ,...

Ευαγγελισμός

0
39ος παράλληλος το blog της Πάολας Ψαρρού Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...

Σκορδαλιές με ξηρούς καρπούς!

0
  Σκορδαλιά με πατάτα και αμύγδαλα (για ένα πιατάκι του μεζέ) Υλικά  1 μεσαία πατάτα (πολύ καλά βρασμένη σε αλατισμένο νερό με τη φλούδα της και κομμένη...
error: Content is protected !!