Ετικέτα: ξινότυρο Μυκόνου

Στα δοξασμένα '70 και 80's της νιότης μου θυμάμαι τα πουλάγανε μέσα από τα κοφίνια στο Γιαλό, εκεί που πίναμε καφέ ερχόντουσαν, δηλαδή κατέβαινε...

Two Minutes Angie μακαρονάδα με κολοκυθάκι  Με το ειδικό εργαλείο της κουζίνας "μαντολίνο" ή με ένα κοφτερό μαχαιράκι κόβω σε "σπιρτόξυλα" περίπου 6 μικρά κολοκυθάκια. Ζεσταίνω ένα αντικολλητικό...