Ετικέτα: ιταλικό φαγητό
Κορφούλες χλωρές, τρυφερές και τραγανές
                
 Κορφούλες χλωρές, τρυφερές και τραγανές
γράφει η Καλή Δοξιάδη
Τη σαλάτα αυτήν την πρωτόφαγα στη Νέα Υόρκη την δεκαετία του 80, και υπήρξε αποκάλυψη. Ήταν τέτοια...            
            
        Μύδια μεθυσμένα με ασύρτικο
                
O Βασίλης Μαστρογιαννάκης καθημερινά ψάχνει κάτι να τον εμπνεύσει! Εδώ και 12 χρόνια δραστηριοποιείται επαγγελματικά στο χώρο των επιχειρήσεων ποτού και κρασιού, έχοντας δώσει έμφαση...            
            
        Ristorante, Trattoria ή Osteria; Τί είναι το καθένα;
                 
Τα ristorante στην Ιταλία είναι τα πιο στυλάτα, όμορφα διακοσμημένα εστιατόρια, με εξαιρετικό φαγητό και σέρβις κάτι που θα φανεί και στο λογαριασμό που...            
            
        
			















