Χειμωνιάτικο κέικ με λωτούς hachiya και ξηρούς καρπούς (για δύο κέικ σε μακρουλές ή στρογγυλές φόρμες 23 εκατοστών) Υλικά 3½ φλιτζάνια του τσαγιού κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο 2-2 1/4 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του … Continue reading Κέικ με λωτούς