Ετικέτα: ψωμί
Απίθανες σπιτικές λαγανίτσες στο λεπτό!
Ξαφνικά ...δεν υπάρχει ψωμί στο σπίτι; Κανένα πρόβλημα!
(Το πιό γρήγορο ψωμί γίνεται στο σπίτι με αλεύρι και γιαούρτι!)
Λαγανίτσες του λεπτού στο τηγάνι!
Λαγανίτσες
350 γρ....
Τα πιό τραγανά πιτάκια της Υφηλίου
Οσο καλύτερης ποιότητας είναι οι πίττες (για σουβλάκια) που διαλέγουμε τόσο πιό αφράτα γίνονται τα σπιτικά αυτά κριτσίνια με θαλασσινό αλάτι, ελαιόλαδο και δενδρολίβανο.
Υλικά
...
Σπιτικά ψωμάκια brioche
Μικρά Σπιτικά Ψωμάκια brioche
Υλικά (για 30-35 μικρά ψωμάκια)
3 φλυτζάνια + 2 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά (8-9...
«Το ψωμί είναι σαν την ανθρωπότητα»
“Το ψωμί είναι σαν την ανθρωπότητα, έχει πολλά και διαφορετικά σχήματα και μεγέθη, χρώματα και μορφές. Αλλά κάτω από την τραγανή κόρα, το δέρμα,...
Εύκολο, σπιτικό ψωμί
Το σπιτικό ψωμί έχει άλλη χαρά... Στις 4 ώρες της προετοιμασίας του ("μόνο του" τα κάνει όλα, μην φοβηθείτε να το επιχειρήσετε, μόνο του...
Ψωμί ολικής με καρύδια και φουντούκια
Σε ένα δημοκρατικό διατροφικό σύστημα χωράνε όλες οι απόψεις , όλα τα γούστα , όπως και όλες οι γαστρονομικές προσεγγίσεις.
Προσωπικά με εκφράζει κατά πολύ...
Ψωμί με ντομάτα για πρωινό; You bet!
Αν θυμάστε τις χονδρές φέτες ψωμιού με τοματοπελτέ που έδιναν παλιά οι γιαγιάδες στα παιδιά τους σαν ένα δυναμωτικό σνακ τότε αυτή η συνταγή...
Εύκολο ψωμί στο σπίτι στο τσακ-μπαμ!
Το κλασσικό αυστραλέζικο Ντάμπερ,
σπιτικό ψωμί στο τσακ-μπαμ!
Υλικά:
250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κουτ.γλυκού αλάτι
25 γραμ. βούτυρο κομμένο σε μικρά...
Ταραμοσαλάτα 365 μέρες τον χρόνο στο «Στάχυ»!
Το πρατήριο άρτου και ζαχαροπλαστικής «Το Στάχυ» προμηθεύει από το 1997 τη γειτονιά των Βριλησσίων με καλό ψωμί, όπως ζυμωτό γιαννιώτικο, ανάλατο ζακυνθινό, τέσσερα...
5 αθηναϊκοί φούρνοι με όλα όσα θα χρειαστείτε τις γιορτές
Συνεχίζουν τη παλιά παράδοση που θέλει τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, τα τσουρέκια και τις βασιλόπιτες να πωλούνται στους φούρνους και όχι σε ζαχαροπλαστεία....