Ετικέτα: χειμωνιάτικες σούπες

Μινεστρόνε, η ιταλική χειμωνιάτικη σούπα με φασόλια, πολλά λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι!  Από τη γείτονα Ιταλία μας έρχεται αυτή η συνταγή για μιά νόστιμη χειμωνιάτικη...

Το μέγα γογγύλιον (rutabaga)!   Θα το έχετε δεί αλλά μάλλον προσπεράσει στις λαϊκές αγορές! Η αλήθεια είναι ότι ξαφνιάζει με το όνομά του αλλά και...

Γεμίζουν οι αγορές κολοκύθες! Μικρές, μεγάλες, τεράστιες , πορτοκαλιές (αμερικάνικες) και ντόπιες (πιο πρασινωπές και μικρότερες). Αρχικά σε πιάνει ένα δέος βλέποντάς τις έτσι μεγάλες...

Ακηδία Απρόσεκτοι διασχίζουμε τη μέρα μας Εντολοδόχοι καθημερινότητας απλοί εκτελεστές διεκπεραιώνουμε συνήθειες και υποχρεώσεις ξοδεύοντας απερίσκεπτα το Μεγάλο Κεφάλαιο των ημερών που απέμειναν. Από μικροί ασκούμαστε στην ιδιότυπη του «δεν με αφορά»...

Σας είχα υποσχεθεί μιά συνταγή με κρέατα λιγότερο γνωστά ίσως και οικονομικότερα. Κρέας που εσείς κι εγώ μπορεί να το "φοβόμαστε" γιατί απλά δεν...