Ετικέτα: φασόλια

Μινεστρόνε, η ιταλική χειμωνιάτικη σούπα με φασόλια, πολλά λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι!  Από τη γείτονα Ιταλία μας έρχεται αυτή η συνταγή για μιά νόστιμη χειμωνιάτικη...

Η βουτυρένια γεύση που έχουν τα φασόλια γίγαντες και το εξαίσιο πάντρεμα που κάνουν με τα λαχανικά -είτε σε σαλάτα, είτε σοφρίτο στο τηγάνι,...

Τα όσπρια είναι μια παμπάλαια ανθρώπινη τροφή, υγιεινή και νόστιμη. Το al dente (να κρατάνε δηλαδή "στο δόντι") δεν ισχύει εδώ εκτός εξαιρέσεων, τα...

Μεγάλη μου δασκάλα εκτός από χαρά είναι η βδομαδιάτικη κουβέντα με τους μανάβηδες της -βιολογικής- λαικής! Πρόθυμοι, ευγενικοί και ενημερωμένοι μπορούν να σου εξηγήσουν ό,τι...

Τα λένε "τσεκουράκια", είναι κάποια σπάνια φασολάκια, σαν τα φρέσκα φασολάκια που κάνουμε λαδερά αλλά πιό πλατιά και πιό χλωμά. Μοιάζουν με μικρά τσεκουράκια...

Στερούμαι καθημερινής εμπνεύσεως.  Αναρωτιέμαι αν είμαι η μόνη...  Μπά... ALL TIME CLASSIC ΓΙΓΑΝΤΕΣ* Μουλιάζεις αποβραδίς τους γίγαντες (400 γραμμάρια περίπου για 5-6 μερίδες) σε πολύ νερό και...

"Ολοι μιλάνε για τη χορτοφαγία αλλά αυτό που ίσως δεν γνωρίζουν είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι στο κόσμο είναι χορτοφάγοι", έλεγε ο πολυσυζητημένος Αντονυ...

Φασόλια με σπανακο-ριζάκια! (4 hours ago...)-Καλημέέέρα αγαπημένο Ραδίκι, σε πειράζει να ανεβάσω ένα ποστ στο μπλογκ μου με μια συνταγή που εμπνεύστηκα από σένα όταν...