Ετικέτα: τσηζκέηκ τυροβολιάς
Γλυκιά τάρτα με ξινομυζήθρα και γλυκό κυδώνι
Ο σεφ Γιάννης Γαβαλάς είναι από την Ηρακλειά. Ζει και εργάζεται το καλοκαίρι στη Μύκονο.
Ανήκει σε εκείνους τους σεφ που γρήγορα αντιλήφθηκαν ότι ένα...
Μυκονιάτικο cheesecake τυροβολιάς
Παρακολουθώ μαγεμένη τις εκδηλώσεις της Γαστρονομικής Λέσχης Μυκόνου τις τελευταίες τρείς εβδομάδες. Παίρνω το πλοίο της γραμμής από τη Ραφήνα και κάθε Τετάρτη στις...