Ετικέτα: συνταγή για ψωμί

“Το ψωμί είναι σαν την ανθρωπότητα, έχει πολλά και διαφορετικά σχήματα και μεγέθη, χρώματα και μορφές. Αλλά κάτω από την τραγανή κόρα, το δέρμα,...

Το σπιτικό ψωμί έχει άλλη χαρά... Στις 4 ώρες της προετοιμασίας του ("μόνο του" τα κάνει όλα, μην φοβηθείτε να το επιχειρήσετε, μόνο του...

Μα-γυρεύω καθ' οδόν το blog του Στέφανου Ψημένου Γεννήθηκα το 1963 στην Αθήνα. Τα πρώτα σχολικά χρόνια τα έζησα στην Αμερική και τα τελευταία ξανά στην...

Το κλασσικό αυστραλέζικο Ντάμπερ, σπιτικό ψωμί στο τσακ-μπαμ! Υλικά: 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι 25 γραμ. βούτυρο κομμένο σε μικρά...