Ετικέτα: σαλάτα παντζάρια
Σαλάτα παντζάρι με γαλομυζήθρα και ελιά
Ο Νίκος Καραθάνος είναι ο τριαντάρης έλληνας σεφ με τα δύο αστέρια Michelin. Κάθε πιάτο του μετατρέπει τα απλά υλικά σε έναν πανέμορφο αλλά νόστιμο...
Μεταξωτές κορδέλες στο Ουζομπάρ
Η σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη εξηγεί στο twominutesangie.com την συνταγή για την απίθανη παντζαροσαλάτα με σκουμπρί και αμύγδαλα που σερβίρεται με πολλούς άλλους πεντανόστιμους και...
Παντζάρια και πιπεριές αλλιώς…
Μουχαμάρα
2 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ή φρέσκιες, ψημμένες και ξεσποριασμένες
μιά χούφτα καρύδια ελαφρά ψημμένα
1/2 φλυτζάνι γαλέτα
ελαιόλαδο
λίγο πελτέ
λίγο χυμό ρόδι...