Ετικέτα: Σίφνος

Μπορεί να θεωρείται -από τη νεότερη γενιά ιδιαίτερα- ένα βαρύ φαγητό αλλά το αρνάκι με μελιτζάνες δεν παύει να είναι ένα πεντανόστιμο καλοκαιρινό φαγητό. Αν...

Να με συμπαθάτε αλλά δεν θα χρησιμοποιήσω ποτέ και εφ όρου ζωής την πιό αντιπαθητική λέξη των ελληνικών τιμοκαταλόγων , τη λέξη άλειμα. Που...

Αν η σωστή εβδομαδιαία δίαιτα απαιτεί τουλάχιστον δυό φορές όσπρια και αγαπάτε τα ρεβύθια, τότε ….πρέπει να προμηθευτείτε επειγόντως μία γάστρα για να μαγειρέψετε...

Με μια διάθεση για εγκεφαλικό μαγείρεμα ξεκινώ νομίζω κάθε καλοκαίρι. Τακτοποιώ εργαλεία και μαχαίρια, καινούργιες γκατζεταρίες που ανακάλυψα στο διαδίκτυο. Στολές σιδερωμένες και ποδιές πεντακάθαρες, αστραφτερά...

Βρίσκομαι στην όμορφη και ειρηνική Σίφνο για το 10ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας "Νικόλαος Τσελεμεντές" που διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος του νησιού. Την αποκαλώ ειρηνική τη...

Αυτό θα μπορούσε να είναι το σύνθημα της δεκαετίας περί τα ελληνικά γαστρονομικά, αν κρίνουμε από την πληθώρα τόσο των δημοσιευμάτων όσο και των...

Υπάρχει μιά τόσο όμορφη και πρωτότυπη αυλή στα σκαλοπάτια της Απολλωνίας της Σίφνου! Στη μέση της υπάρχουν τρία τεράστια φυτά , όχι γεράνια, τριανταφυλλιές ή...

Έτσι κλείσαμε τα πέντε χρόνια φέτος. Το μπλογκ μου κι εγώ. Το γιορτάσαμε ανήμερα με βραστό λάχανο σαλάτα, με ένα ωραίο ελαιόλαδο που έφερα από...